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就在顾若曦准备扩大生产规模,让店铺更进一步的时候,忽然发现他们的客流量在逐渐的下滑,还有一部分顾客都辗转到了巴黎宝贝面包店,眼瞅着势头不太对,但是又不清楚到底哪里出现了问题,唯一能做的就是先把招人的事情搁置一下,找到原因并解决掉之后再做打算。
“若曦姐,我们今天的艺术甜品又剩下了,这次剩下了一百多。”
“知道了,给宏亮他们说一声,让他们明天少做一点。”
“嗯,还有今天我抽空去了对面,他们现在也在做艺术甜品,比我们的价格还要低三分之一,相信这些是他们能撬走我们客户的原因所在。”
“辛苦了,不过我们的价格是不会降的,打价格战最后只能是两败俱伤的事情,我们还是要从产品上下功夫,也许经过这段时间我们艺术甜品样式都被大家看腻歪了,接下来我们要升级一下,再看看效果。”
……
艺术甜品剩下了一百多个,糕点也只是卖出去三次烘焙的量,整个的销量比之前已经降了将近一半,这让顾若曦很是不开心,她现在甚至怀疑自己打造网红甜品店的这个思路到底对不对。
网红甜品店的概念到底又能持续多久,它能够成为现象级的事件,但是能不能稳定成为经典,还真是不好说。
还是自己对之前销量的预估存在很大的偏差,导致现在出现销量下滑之后,自己心态有崩的迹象。
顾若曦胡思乱想着事情,准备关门的时候,下意识的看向了旁边,今天旁边并没有出现边皓轩的身影,而是他的司机现在自己的房东老陈,老陈上前搭把手把卷帘门给拉了下来,顾若曦笑着说道:“谢谢。”
由于边氏集团在美国收购了一家老牌的酒店,边皓轩要去参加签约仪式,在走之前给顾若曦发出了邀请,看能不能一起去美国走走,顾若曦当然是拒绝的,现在店里很忙,她不在的话还真有点不放心。
她不去,边皓轩自然也是不放心的,特别是两个人共同经历了飞车党的事情之后,于是就给顾若曦说了一下,让老陈每天接送她下班。
开始顾若曦自然是反对的,但是在边皓轩的坚持下最终还是同意了。
“顾小姐,你身体不舒服?看你一副郁郁寡欢的样子。”
“是吗?没有了,也许是累了。”
“那早点回去休息吧。”
然后就是两个人一前一后的走着,这个时候顾若曦就有点怀念边皓轩了,之前边皓轩接送自己下班的时候,总是会讲一些笑话之类的逗自己开心。当时还没有觉得,现在一对比还真是那个时候比较好。
等到了家门口的时候,顾若曦对老陈说:“要不进来喝杯茶?”
老陈连忙说道:“谢谢,不用了,天不早了,您早点休息,还有边少让我提醒您,有什么想不明白的事情,可以跟他联系,说不定他能给你一些好的建议,还有就是作为一家网红店主,一定要多关注网络上的动态。”
就在顾若曦准备扩大生产规模,让店铺更进一步的时候,忽然发现他们的客流量在逐渐的下滑,还有一部分顾客都辗转到了巴黎宝贝面包店,眼瞅着势头不太对,但是又不清楚到底哪里出现了问题,唯一能做的就是先把招人的事情搁置一下,找到原因并解决掉之后再做打算。
“若曦姐,我们今天的艺术甜品又剩下了,这次剩下了一百多。”
“知道了,给宏亮他们说一声,让他们明天少做一点。”
“嗯,还有今天我抽空去了对面,他们现在也在做艺术甜品,比我们的价格还要低三分之一,相信这些是他们能撬走我们客户的原因所在。”
“辛苦了,不过我们的价格是不会降的,打价格战最后只能是两败俱伤的事情,我们还是要从产品上下功夫,也许经过这段时间我们艺术甜品样式都被大家看腻歪了,接下来我们要升级一下,再看看效果。”
……
艺术甜品剩下了一百多个,糕点也只是卖出去三次烘焙的量,整个的销量比之前已经降了将近一半,这让顾若曦很是不开心,她现在甚至怀疑自己打造网红甜品店的这个思路到底对不对。
网红甜品店的概念到底又能持续多久,它能够成为现象级的事件,但是能不能稳定成为经典,还真是不好说。
还是自己对之前销量的预估存在很大的偏差,导致现在出现销量下滑之后,自己心态有崩的迹象。
顾若曦胡思乱想着事情,准备关门的时候,下意识的看向了旁边,今天旁边并没有出现边皓轩的身影,而是他的司机现在自己的房东老陈,老陈上前搭把手把卷帘门给拉了下来,顾若曦笑着说道:“谢谢。”
由于边氏集团在美国收购了一家老牌的酒店,边皓轩要去参加签约仪式,在走之前给顾若曦发出了邀请,看能不能一起去美国走走,顾若曦当然是拒绝的,现在店里很忙,她不在的话还真有点不放心。
她不去,边皓轩自然也是不放心的,特别是两个人共同经历了飞车党的事情之后,于是就给顾若曦说了一下,让老陈每天接送她下班。
开始顾若曦自然是反对的,但是在边皓轩的坚持下最终还是同意了。
“顾小姐,你身体不舒服?看你一副郁郁寡欢的样子。”
“是吗?没有了,也许是累了。”
“那早点回去休息吧。”
然后就是两个人一前一后的走着,这个时候顾若曦就有点怀念边皓轩了,之前边皓轩接送自己下班的时候,总是会讲一些笑话之类的逗自己开心。当时还没有觉得,现在一对比还真是那个时候比较好。
等到了家门口的时候,顾若曦对老陈说:“要不进来喝杯茶?”
老陈连忙说道:“谢谢,不用了,天不早了,您早点休息,还有边少让我提醒您,有什么想不明白的事情,可以跟他联系,说不定他能给你一些好的建议,还有就是作为一家网红店主,一定要多关注网络上的动态。”
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