手机浏览器扫描二维码访问
第40章（第1页）
过了中午的饭点，伊凡要继续做那一锅佛跳墙。
她揭开大砂锅的盖子，鸡鸭猪鱼共八个部位的食材，浓缩成一锅金黄色的高汤。
这时候要继续用木棍将锅里的食材捣碎，在捣的过程中，肉里的蛋白质和骨头里的骨胶原得到最大限度的释放，汤也变得越发地浓稠诱人。
再用滤网将汤渣滤掉。
鲍鱼、辽参、元贝、花菇、鱼肚、鱼唇、冬圭、鸽蛋、蹄筋、海螺头。
共十种食材，用竹箅封起来，分别沉到汤里继续小火慢煨。
海鲜特有的鲜香味逐渐氤氲在空气里，整个小吃店都沐浴在这锅佛跳墙的鲜浓中。
胖师傅试图聊一点什么来转移一下注意力，要不哈喇子真的要流一地的。
“佛跳墙为什么要叫佛跳墙？”
伊凡答，“一说是因为菜肴太过鲜美，佛闻到了都要跳墙来吃，有坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来的说法。而另一种说法是“佛跳墙”谐音福州话的“福寿全”，由福寿全演变而来。”
胖师傅又咽了咽口水，怎么感觉聊完就更加想吃了。
宋洁净去蛋糕店取好蛋糕，电话打给伊凡，半小时后到。
伊凡便开始准备装盘，盛佛跳墙用的是小砂锅鼎，先在里边摆上丰富的海鲜食材，再往上兜头浇上一勺浓鲜的金汤。
主菜是佛跳墙，配菜则都是符合宋妈妈的闽菜风味，有八宝红鲟饭、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、太极芋泥。
小吃店两张桌子拼成一张大桌，丰富的菜肴逐渐端上桌。
今天的天气很好，傍晚6点多，太阳还是斜斜地挂在天边。
宋妈妈在落日的余晖中走进小吃铺，先闻到空气里浓郁的鲜香之味就有点情绪激动了。
走近了，看到桌上摆放着的精致菜肴，一眼看到装在小鼎里的佛跳墙，她愣了愣。
“这...是佛跳墙吗？”
语气里都是不确定。
伊凡笑着引她到主位上坐下，“您来尝一尝这味道地不地道。”
“这我哪里知道啊。”宋妈妈的笑容从进来就一直挂在脸上，“我们是普通人家，这种菜也就是吃席的时候吃过几次。”
宋爸爸在她身旁坐下，眼神也一直没从这道“闽菜之首”的佛跳墙上面挪开过。
鲍鱼辽参等海鲜炖得软而不烂，颤巍巍地装在制作精美的小鼎里面，里面的内容十分丰富，小鼎装得满满当当的，花菇辽参在里面探头探脑。
表面浇上一勺金黄浓郁的金汤。
中国菜讲究一个求同存异，厨师要了解每一种食材的属性，有味使其出，无味使其入。
鸡鸭猪骨这些食材就属于“有味”的，先用炖煮的方式将其中的香浓之味炖煮出来。
鲍鱼辽参则是“无味”，先用泉水泡发，之后加到浓缩全部精华于一身的金汤里炖煮，使其最大限度地“入味”。
伊凡看着怔怔的众人，笑着道，“大家都开始吃吧，一会儿凉了，宋妈妈您先动筷。”
“对对对。”宋洁净回过神来，“妈妈，快吃吧。”
宋妈妈用白瓷的小勺子舀起一块辽参，放在唇间轻轻一抿就化开了，只留满口的胶原蛋白和浓香的金汤肉汁。
寿星宋妈妈吃了第一口，宋洁净也迫不及待地舀起一勺浓鲜的汤汁，舍不得大口喝下，先小口抿了几口。
肉眼看上去，那汤汁像是很深的琥珀色，茶色见底，闻着浓郁鲜香，闻一下都是满满的幸福感。
重生八零年代好生活 我的曼达林 铁匠家的小娘子 穿越之民国影后 亲手养大的纸片人要娶我[基建] 小师妹要保护大家的纯洁 一寸相思 我有特殊沟通技巧 登天浮屠 大鉴定师 飞来横犬 穿成科举文女主的堂妹 末世重生之重归于郝 娇宠富贵命（双重生） 纯阳魔尊修真中 昏昏欲为 萌宠是我哒 庶长孙 盛宠妻宝 你是不是想赖账
我踢的养生足球
教练，我估计我下半场会拉肚子，要不我只踢上半场？教练，你放心，只要二十分钟保证解决战斗。教练，我估计明天的比赛上半场我会感冒，我只踢下半场吧。看着眼前的方圆，拉斯泰利背在背后的双手紧握双拳，然后几乎是咬着后槽牙，脸上堆着笑容。好的，没关系，方，身体不舒服我让队医帮你瞧瞧。不用了，教练，您太好了，您...
美漫大镖客
我喜欢做好事，因为它能使我心情愉悦（增强体魄）。可我又不得不强迫自己做点不好的事，这都是为了让英雄们时刻保持警惕（提升能量）。当我一次次殴打反派甚至是英雄的时候，我发自内心地希望他们能被自己的良知唤醒或是促使他的心灵蜕变从而更加强大（会掉技能卡）。总体而言，毋庸置疑，我是一个好人，只不过我拥有极其灵活的道德底线。如果您喜欢美漫大镖客，别忘记分享给朋友...
全球逃生开局获得无德地图
全球逃生开局获得无德地图简介emspemsp关于全球逃生开局获得无德地图一夜无眠，可当再次睁开眼睛的时候全球人都来到了一条充满雾气的公路之上。开局一辆破三轮，资源回收全靠蹬。谁也不知道路的尽头是怪物还是物资。前方什么也没有左方有着极品武器右方魔兽用你手中的武器解决它！就在众人还在摸索为了吃喝发愁的时候，徐风依靠导航已经过上了衣食无忧倒买倒卖的日子...
独孤伽罗不孤独
北周。独孤伽罗与杨坚成婚后大姐血崩而死，大姐夫皇帝被权臣宇文护毒杀。杨坚二弟媳妇，尉迟凝，惦记杨坚的人。杨坚三弟媳妇，顺阳公主，想杀杨坚让自己丈夫袭爵。小姑子，任性妄为。处处与独孤伽罗作对。皇太后，明里暗里各一套。宇文护，磨刀霍霍独孤伽罗，扮猪吃老虎。故事虚构！独孤家族vs宇文家族如果您喜欢独孤伽罗不孤独，别忘记分享给朋友...
携手修仙路
李祎祎只是一个很普通的打工妹，却万不想竟然会穿进修仙世界里。却从未想过自己竟然是一篇自己从来没有看过的。那修仙文里的那连炮灰都算不上的只是为了给女配送空间的路人而已。如果您喜欢携手修仙路，别忘记分享给朋友...
重生炮灰修仙记
重生炮灰修仙记简介emspemsp关于重生炮灰修仙记一个惫懒贪吃得小女子，脱胎女尊修真小说玛丽苏女主身！面临众多脑残粉男主配的天雷滚滚，逆天改命走出一条坚定不移修仙路的故事打酱油的路人甲你们打扰到努力修炼的小朋友了，这么吵怎么好好打坐啊？懒货曰其实修仙是一个偷懒的好方法，因为只要你坐在那里冥想，就算是努力修炼了！（本文非女尊文！书名什么的，一言难尽啊，本不叫这个的！）ヾ≧≦o...