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第1427节（第2页）

“旭宝，我刚刚做的咋样？”

“不错，很好，这道美食和广东的豉油鸡，其实都是淮扬菜酱油鸡的变种，做法也都是用酱油代替食盐，用老抽代替糖色，同时用糖提鲜。”

林旭正说着，谢保民走了进来：

“我没来晚吧？老邬那家伙偷偷去十七号楼偷剁椒，被老樊抓住后非说是替我偷，搞得老樊找我对峙，刚处理完。”

我日，你们几个咋比隔壁宫里的斗争都激烈啊？

当年清廷后宫可没有你们几个这么好玩。

林旭问道：

“咋处理的？”

“我从十七号楼搬了两坛剁椒，算是原谅老樊了，他也挺满意。”

这处理方式，咋跟八国联军对清廷的方式啊？

不过该说不说，师兄给自己立这个反派的人设还是挺稳的，不管是谁，只要犯到他手上，就等着被扒一层皮吧。

聊了一会儿，差不多到翻鸡的时间了。

林旭把相机打开，开始拍摄，沈佳悦则来到电饭锅前，先断电，然后打开锅盖，一股混合着茶香、豉香以及鸡肉鲜香的味道就从锅里飘了出来。

味道很浓郁，沈佳悦忍不住吸了吸鼻子：

“哇，好好闻，感觉里面还可以放点排骨、猪蹄啥的，味道应该也不差。”

此时的鸡已经上色，只有上半截的颜色有些浅，沈佳悦按照林旭教的方式，一手拿筷子，一手用漏勺，小心把鸡翻个面。

底部的鸡肉已经完全红润，看着就很诱人。

全部翻面结束，重新盖上锅盖继续煮制。

又煮了十五分钟，鸡肉彻底熟透。

沈佳悦打开锅盖，没有立即把鸡盛出来，而是又浸泡了一会儿，这才捞出来盛到盘子里。

接着架上炒锅，锅里倒入一些食用油，烧热后将泡好的茶叶倒进去，大火翻炒一下，等茶叶的香味炒出来，茶叶炸得稍稍有些酥的时候，用勺子盛着浇在鸡身上。

“滋啦”一声，茶香味混合着鸡肉的鲜美就升腾而起。

茶香鸡，成了！

第七百九十四章美味好吃的的茶香菜系！林旭：是时候练习国宴菜了！

“哈，茶香鸡果然一点都不难！”

沈佳悦放下炒锅和勺子，脸上满是做出美食的得意和欣喜，要不是这会儿还在拍视频，她真想叉着腰大笑三声。

本总厨出手，就没做不出来的菜品。

没办法，谁让咱做菜天赋高呢，想低调都不行哒！

林旭将相机从三脚架上取下来，拿着来到工作台前，开始拍特写。

该说不说，这茶香鸡做得还真挺到位的，鸡身完整，色泽红润，鸡肉的鲜味和茶叶的香味混合在一起，闻着就让人馋得慌。

沈佳悦凑过来，抓着菜刀在磨刀棒上刮了几下：

“旭宝，我做的茶香鸡还行吗？”

林旭：“……”

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