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小吃店虽小,但咱五脏俱全啊!加上小吃铺物美价廉,所以迅速获得了学子们的青睐。
能在书院吃饭的都是家境较好的,真正家贫的都自己带饭了。
前世绵绵农村出身也经历过一段苦日子,知道家境贫寒意味着什么。针对那些家境不好的学子,她特意推出了“助学套餐”,只要三文钱就能买一碗猪杂汤、一小碟咸菜和一张单饼,经济实惠又管饱。
当然套餐里的猪杂汤只有零星的几块零碎,但对于吃不起肉食的一部分学子来说,每月吃两回助学套餐,已经可以很好地慰藉一下五脏庙了。
小吃铺生意火爆,把隔壁点心铺的生意也带的火热了许多不说,甚至再远些的笔墨铺子和杂货铺生意都跟着好了许多。
第一个月结束,绵绵一拢账,竟然有五十多两的利润,比当初的凉皮店都多好几倍,让她十分惊喜。
怪不得前世开始做快餐的那些大佬们都发家了,做小吃的还真容易闷声发大财。
不过没等绵绵高兴两天呢,街道的另一头又新开了一家小吃铺,卖的东西跟绵绵铺子里的几乎一样,但几乎每种吃食都要便宜一文钱。
绵绵一听到这个消息就笑了:“来抢钱的了。”
“姑娘怎么还笑的出来。”翠柳在旁边急的不行,铺子特别忙的时候她娘去铺子里做了几天帮手,姑娘大手笔的给了两钱银子做赏钱,她也得了一把铜子,这姑娘的生意要是被比下去,以后去哪赚这外快去……
白蒿嗔她一眼:“瞧把你给急的,咱姑娘是什么人,心里有数着呢。”
闻言,绵绵很想摇头说自己没数,但又怕影响士气,只得硬着头皮装作淡定的样子:“这么长的街,那么多的空铺子,咱们哪管的了人家卖什么?咱们只管做好自己的事情就行。”
“可那家把价格定的这么低,明显是要冲着咱家生意来的……”
绵绵沉吟一下:“找个眼生的去把他家吃食都买一份带回来。”
第235章秋蝉
很快,五福就去把那家的吃食都买了一份回来。
那家也有猪杂汤,五福还特意用瓦罐带了一罐回来,结果东西刚送到白蒿手上,她就捂着鼻子道:“这是什么怪味道,太难闻了,赶紧拿出去。”
五福有些懵的挠挠头:“不是姑娘要尝的么?”
“这样的东西还敢让姑娘尝?我都受不了……”白蒿赶紧拿出蒲扇来扇风。
绵绵听到动静出来,还以为白蒿有些夸张呢,随口回了一句:“我哪有那么娇贵……”
结果话没说完也捂住了鼻子:“快倒了去吧!”
那味道真的不怎么好闻,绵绵觉得就是内脏没洗干净的怪味。
猪杂的清洗是很费时间和力气的活计,要讲技巧和方法。要不这么暴利的吃食早就满大街了,也轮不到绵绵来挣这份钱。
只闻着那味,绵绵心底就给这家店打了个叉号。
除了猪杂汤,五福另一只手里还拿着几个纸包,里面包了这家的肉夹馍、卷饼等吃食。
他原本想一起扔掉的,却被绵绵伸手接了过去:“我瞧瞧他家面食做的怎么样?”
“姑娘,小心这东西不干净。”白蒿总觉得这家东西不干净。
绵绵把东西带到屋里每样尝了几口,然后就把心放回到了肚子里。这家铺子做的东西味道一般,要是在码头等地卖给做苦力的兴许还能靠便宜取胜,可要是卖给那些挑剔的学子,十有八九是干不长的。
剩下的绵绵让翠芽去处理掉,她出去转了一圈,笑眯眯的回来:“我本来想去喂狗的,被四季看见,他把东西要过去了,说这样的好东西喂狗可惜了……”
陈家对下人虽然宽厚,但也不会过分优待他们,平日里下人们也就能吃点会有肉沫,像肉夹馍什么的是不可能天天吃的。
四季几个都是半大小子正是能吃的时候,馋肉也是很正常的。
绵绵笑笑:“这有什么,都是苦出身。这是我爹没在家,他要是在家的话,说不定就自个把那些东西吃了……”
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