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“哦,那我还是吃肉吧。”
柏高谊说着,筷子朝着蒜苗腊肉伸过去。
红绿相间,永远是餐桌上不会落后的色彩搭配,无比刺激食欲。
一筷子下去,夹着腊肉上沾着蒜苗。
柏高谊直接塞进快馋坏的嘴巴里。
因为柏高谊心急,香气和味道几乎同一时间在鼻尖和嘴里出现。
鼻尖是蒜苗的香气、加上腊肉那种熏过的松木烟火香。
嘴里是肥而不腻、瘦不塞牙的腊肉,嚼动着腊肉,味道醇香。伴着蒜叶,那片蒜叶也变得特别香,和平时吃的蒜叶一比那立时就不一样了!
“好香!而且一点也不咸,这个腊肉熏出来的风味真好!”
柏高谊兴致勃勃道:“以前一直嫌弃我爸做的腊肉咸,认为腊肉不好吃,我错了!我看着就知道这个腊肉肯定很香!”
柏高谊很不解:“我特别不懂,为什么我妈还能夸我爸做得好吃?她就应该来尝尝方老板的手艺。”
旁边一桌,方秋椒几人也先尝了蒜苗腊肉。
别的菜也香,但蒜苗腊肉是在店里吃的头一次,谁不好奇呢。
一入嘴,词汇匮乏的就想夸——香!好香!
有的腊肉只熏,有的只吹和晒,有的则两者混合。田大胖家的腊肉就是如此,熏也晒,有着松木熏烤的烟火气息,也有那种吹晒过的感觉,两种风味恰到好处。
吃在嘴里,特殊的风味就特别香。
有多香呢?田大胖道:“我怎么觉得,这都不像我家的腊肉了啊?!”
方秋椒道:“我们村里腊肉是不是都咸着吃的?都很咸?”
“咸才能放得久。”苏叶笑起来。
关山海则很有生活经验地开口:“咸的也能吃得久。”
道理有点像仲晓蓝管服装厂食堂的操作,目的都是为了节省食物,不过用心可不一样。农村是没有那么多的肉能吃,仲晓蓝是有意削减食材。
而这会儿的服装厂食堂里,朱康安在看着人打咸菜汤。
今天的咸菜汤里还有肉,工人们都很开心。
朱康安听着那些夸方老板的话,心里埋怨尉迟川不是个东西!
他算是唯一的知情人,被告知尉迟川是个已婚渣男。想到自己还努力帮忙追人,朱康安都想揍自己。
还好,伴随着尉迟川直接消失,消息也没传出来,给无辜的方老板带来恶劣影响。
同一时刻,方田村。
方倩秀在饭桌上,目光自豪地看着桌上的肉和鱼:“其实城里人吃得更好,等我有出息了,也接你们去城里过日子。”
管小娥笑得开心:“你过得好就好。你在外头,可担心死阿妈了。”
方健夹一筷子咸菜,望着愈发让自己觉得陌生的妹妹。
“追男人都快追到人家家里去了,丢人不丢人?还出息,靠男人出息?”
打两人吵架后,关系是一日不如一日。后来又有方倩秀不管方安和方康,方健就更不喜方倩秀,认为她远不如堂妹方秋椒。至少堂妹在方安、方康着急时努力还帮手、帮忙出主意。
方倩秀听了他的话气不打一处来:“就你们出息。窝在家里,种一辈子的地吧!”
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