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时间差不多了,揭开蒸笼盖子,假牛肉不提,几样腊肉的肥肉部分已经变成透明的颜色,和通透的白玉颜色一般。
老二检查了一下,“最近的太阳好,晒出来的腊肉颜色好看。”
王二成负责烧火,已经馋的不行了,“刀呢,快来切肉。”
孙二娃拿着刀和菜板过来,把腊肉、假牛肉切好,堆在菜板上。
天气太冷,腊肉上的油脂凝固了,切好的腊肉直接放回蒸笼里面,锅里残留的热气蒸了一下,肥腊肉又变成玉色,和红亮的瘦肉搭在一起,看着就赏心悦目。
大家一人一双筷子,卢家人也尝了尝,卢爸爸说道,“确实好吃,和我们平常家里做的就是不一样。”
卢家的其他人也同意,现在就要说说倒卖腊肉的生意了。
老二早有准备,笑着比了一个数目。
卢家人被他这个价格震住了,“小哥儿,你这忙活半个多月的功夫,直接就多赚了两倍的钱,有点不合适吧。”
“我觉得挺合适的,毕竟我卖的不仅是肉,还有里面的技术。我报的这个价格是最次的肉的价格,好肉还要在这基础上涨六毛。假牛肉的价格和去年一样,卢飞知道。”
卢家人面面相觑,都沉默了。
王二成看这些人不顺眼,“我们每年在市场上卖,多的是人抢着要,就这么一点肉,你们不要的话,我们自己卖,三天功夫随随便便就能卖光。”这话一点不夸张,到时候他们几个人分开去其他集市上卖,比直接卖给卢家还能多赚一些。
老二一看就知道卢家的人在想什么,“这样吧,你们先每样买十斤,通过你们的路子先卖出去看看情况,如果卖不出去,就给我退回来。”
卢爸爸笑着道,“卢叔叔也是想占你便宜,既然你这么说了,咱们就先试试。”
老二微微一笑,“今天给你们十斤肉是这个价格,今天一过就不是这个价格了,希望到时候卢叔叔也不要介意。”
卢飞忙问道,“怎么说?”
老二瞥了他一眼,“到时候你就知道了。”
把十斤肉给他们,他还另外送了半斤肉,这个是给他们煮给买家试吃的。
卢爸爸直夸老二大气,按照他的价格,这半斤肉也是好几块钱呢。
送走卢家人,他们炖了一锅腊排骨,美美的吃了一顿。
至于王二成他们,他们每年这个时候都跟着老二做生意,知道他是什么样儿的人,是个心里有数的人,所以他们都不担心肉的销路。
再说了,这么好吃的肉,卖不出去留着自己吃也挺好。
额~虽说肉多了点。
没让他们等多久,第二天下午,卢家人一脸红光的上山,对老二一顿夸,直说他的主意好,人家试吃后都争着要买,一点都不嫌弃腊肉价格贵。
卢爸爸直说,这些肉他们都要了。
老二微微一笑,“可以!卢叔叔,昨天我就说过了,今天你们再来买,就不是昨天的价格了。”
卢家大伯脸上的笑容落了些,“小哥儿,咱们也是第一次做这个买卖,心里担心是正常的,你也要体谅体谅我们是吧。”
老二点点头,“大家都试了水,我东西该值多少,我知道,你们也知道了。今天我们就直接谈价格吧。”
老二在昨天的基础上,每样肉的价格又涨了五毛,假牛肉价格也涨了。
卢家人的脸色不好看了,卢飞着急,但他现在说什么话都不合适。帮家里说吧,是他们先前不信任人家,昨天贺向国就说了要涨价的。帮贺向国说话吧,那把家里的叔伯都得罪了。
贺向国坐地起价,卢爸爸拉过老二私下商量。
随便他们讲什么,老二微微一笑,一言不发,两边不欢而散,卢飞也跟着下山回家了。
回到家里,卢家人都拉着卢飞,问他学会腊肉是怎么做的没有?
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