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第286章 冰皮月饼(第1页)

哪怕只有三种馅料,兰心也打算多做几个口味。

一个纯豆沙,纯芋泥,然后豆沙包奶黄,芋泥包奶黄,芋泥豆沙包奶黄。

五个口味出来了,完美!

等兰老太搬来救兵的时候,兰心已经在厨房哼着小歌开始做冰皮月饼了。

她将面皮分成大小分量一样的小剂子,用擀面杖擀成薄薄的薄片,然后包裹进芋泥馅豆沙馅等馅料,团成一个个小团。

兰心想尝尝这冰皮月饼味道怎么样,炒好的熟面粉撒一点在月饼模具上防粘,将月饼团放进去,用力一压。

‘啪’的一敲,一个漂亮的冰皮月饼就出来了。

和那些金黄色的月饼不一样,这冰皮月饼是是浅黄色的,透过那薄薄的皮,还能看见里面浅紫色的馅料,别提有多好看了。

兰心拿起一个冰皮月饼,刚想嗷呜一口咬下去,厨房外面就传来嚷嚷的声音。

“哎呦喂!兰心,你这孩子,不会做月饼你就跟婶子说啊,你自己瞎捣鼓不是在这浪费粮嘛食。”大大咧咧的嗓音从院子往厨房里走来。

兰心扭头看去,是村里一个和兰老太玩得好的婶子,还有面色焦急的兰老太。

“妈,婶子,这是什么情况?”兰心一头雾水的问道。

王莲花嚷嚷着开口说道:“还能是什么情况?你妈看不得你糟蹋粮食,找我来就教你做月饼。”

虽然她做月饼没成功,但是她有经验啊!

想到这王莲花昂首挺胸的走了进来,四周巡视着兰心的厨房,东西满满当当的铺了一大堆,蒸汽滚滚,看着是似模似样的,但谁家月饼是用蒸的啊?

“教我做月饼?不用啊,我的月饼已经做好了。”

兰心举起手里准备吃的冰皮月饼,将它亮相出来。

那巴掌大小,浅黄透着紫色的月饼看起来精致漂亮得紧,王莲花直勾勾的看着。

这‘月饼’上面的花样子,看着是像她给兰老太月饼模具,“你这是月饼胚吗?看起来还怪好看的,还得上烤炉烤烤。”

兰心摇头笑着,“不用烤,这个是冰皮月饼,是熟的,已经可以吃了。”

说着兰心把手里的冰皮月饼递给了王莲花,把两个月饼团子扔进模具里,重新按了两个漂亮的月饼出来。

兰心飞快的做好了两个冰皮月饼,其中一个递给兰老太,一个塞进嘴里吃给她们看。

看着兰心真将这玉白月饼胚子吃进嘴里,不像是假的,王莲花将信将疑的也咬了手里的月饼一口。

面皮软糯,馅料甜滋滋的,口感很细腻,出乎意料的好吃。

她眼睛刷的一下就亮了,“这是月饼嘛?和那些软了吧唧的糕点一样。”

虽然嘴里吐槽着,但她的举动非常满意,王莲花三口两口就把嘴里的冰皮月饼给吃了。

兰心也很满意自己做的冰皮月饼味道,糖放的刚刚好,甜而不腻,听着王翠花的疑惑,她解释着:

“这叫冰皮月饼,放冰箱里冻着会更好吃,现在味道也不错,也算是糕点的一种。”

末日生存日记录索本传  带着一车快递闯洪荒  救命!刚穿越就被赶出家门  娘娘又茶又媚,宅斗躺赢上位  仙途奇缘:吾之天赋异常出众  重回七零:科研大佬她是块铁疙瘩  开局批发假面骑士  末世穿越指南  天亮了,就不需要灯塔了  从奴隶到霸主,我与兽世的二三事  通过学习,可以掌握所有技能  穿成年代大佬的炮灰原配怎么办  小漂亮万人迷是个工具团  读心术:小公主带着全家嘎嘎乱杀  穿书70:娇娇被糙汉宠麻了  穿越:封地实在穷,王爷不好当  夫娶平妻,重生后我不嫁了  浮萤照潜蛩  疯批系统,能不能好好升级?  双魂冰心劫  

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