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第146节(第2页)

于是就拿起筷子,夹一块吃下,当即面色一变,“咦”了一声,又夹一块吃下,差点儿把舌头给一起吞了,大呼:“好吃,好吃!”

蔡悦沉声道:“跟我那么久了,吃了好东西难道就只会用‘好吃’两个字来形容吗?”

助手惭愧,试着表述道:“肉质极棒,脂肪和肌肉比率完美,香而不腻,入口即化,很赞!请问洛总,这是日和国的和牛吗?”

蔡悦摇头:“不,这肉质虽然很像和牛,但却还是有区别的。这肉里,有一股淡淡的药草味儿。”

洛尘大为佩服,好灵敏的味觉。

助手奇道:“药草味儿,我怎么没有吃出来?”

蔡悦说:“药草味儿很淡,微苦回甘,正好祛除了牛肉的膻味儿,可以说,从味道上,还胜过和牛一筹。”

洛尘点头道:“蔡老果然厉害。这牛是我们农庄自己饲养的,就养在山脚下的基地里,喝山泉水,吃的是调配了中草药的牧草以及一些果蔬,有专业的设备进行按摩、洗浴,只不过,可能饲养的时间还不太够,如果再养上一段时间,肉质还会更好些。”

蔡悦也是点头:“那我过段时间再来一回。”

安之荔眼前一亮,这算是一种肯定了吧。

助手则很确定,蔡老对这里牛肉非常欣赏,如果回头他能在微博上随便发表一两句,那么这家店乃至整个农庄必火无疑。

洛尘推了推摆在桌上的一个不起眼的小碟,里面盛着一滩黑乎乎的东西。

他说:“蔡老尝尝这个,是我们的徐师傅亲手做的,蘸牛肉吃,应该不错。”

蔡悦看了小碟一眼,随即露出欣喜的表情,夹起一块牛肉,正反面都蘸上一些,放入嘴里,一吃,表情呆滞了几秒,随即,又蘸着多吃了两块。

在准备吃第四块的时候,蔡悦看看大家,有些不舍地放下筷子,轻咳一声,说:“你们也吃。”

牛肉蘸着黑色的酱吃,滋味又有不同,很是奇特。

安之荔问:“这是什么酱?”

洛尘笑着反问:“你没有吃出来么?”

助手用筷子指着小碟子说:“这难道是……那个那个……那个什么来着?”

蔡悦缓缓说出了答案:“黑松露酱。”

助手一拍手道:“对对,黑松露酱,好香!”

安之荔蓦然想起黑松露冲茶,和自己糊里糊涂就让洛尘给睡了的那一夜,俏脸儿不由得微微泛红。

蔡悦由衷地赞叹道:“牛肉柔润、鲜嫩,唇齿,唇齿合闭的瞬间,汁液四溢,满口的香浓,炭烤的淡淡焦香,风味十足,配上黑松露酱,有一种来自森林的气息,极为精彩!”

顿了顿,他又说:“能有这么好的味道,首先,是小洛你养的牛好,比得上日和国的和牛。同时,师傅的烤肉手艺也好,火候拿捏得毫秒不差,黑松露酱调制得很棒,与这炭烤牛肉,堪称绝配。”

助手大为吃惊,要知道,到了蔡老这个层次美食家,吃过的美食数不胜数,能令他如此赞誉的已经不多,上一次,是在一年前了,那是一位世界名厨。

安之荔非常激动,她为徐子萌感到高兴。

洛尘自然也很高兴。

只听蔡悦说:“能否把师傅请来,我想向她当面表示感谢。”

安之荔道:“我去叫她。”

刚要起身,就听隔间外面传来对话声。

“姑娘,把你刚才上给其他桌的烤肉牛也给我们上一份。”一个男人说道。

“抱歉客人,那种牛肉是需要预约的,今天的分量已售罄,您可以改天预约之后再来,或者选择其他……”徐子萌说。

所有人都想勾引我老婆[天灾囤货]  在狗血文里做老师  与男神被迫同居后(1V1)  乖,把刀放下  最佳配角  当万人迷进入欲望×10的世界【快穿】  西游记:我他喵的居然是唐僧  桃花源  田园小爱妻  别再凶我了  为鬼侵【1v1 师徒 剧情H】  乡村最强小神农  丢失凭据(1v1h)  快穿之和肉文男主颠鸾倒凤  纵逢尔尔(高干骨科 np)  【西欧】堕入塞多姆(兄妹骨科)  潮汐(校园1v1)  穿成渣攻他姐姐  洪荒之鲲鹏绝不让位  反派辞职之后  

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