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没有了工作,想要养活自己,就得另外找法子。
“夏总,咱们摊位现在都已经出租出去了,还有不少人报名排队,都想等着有空位置,也想过来租摊位。”
丁丹雪给陆夏汇报情况,现在五一路美食街已经成为省城最有名的美食聚集地。
地方不大,可东西却不少,花样还非常多。
由于陆夏的限制,摊位不会同质化,大家都拿出自己的看家本事制作各种美食。
不会因为什么好卖,就一窝蜂去卖那些,导致互相竞争。
若是供不应求,陆夏不会做限定,若是市场并不大,就设置门槛,想要制作同类型的美食可以,却有一定代价。
想要挣钱,就得好好做,否则肯定会亏了。
“按照之前的合约,以前租户到期的,可以优先申请。”
陆夏的租金依然不算高,让商贩有足够的盈利空间,不要因为成本过高,不得不用便宜却差的食材进行烹饪。
这里越有人气,对于陆家名下的几家店铺也是有利的。
“合约到期的,都已经过来续约了。很多人跟我们反应,咱们的摊位太少了,希望能增加一些,他们想要租赁。”
在陆夏这里摆摊,看似因为要出租金,好似成本会增加。
可要是在外头得不到保障,大家都愿意来这里交钱求庇护。
这边的人气还旺,哪怕竞争对手多,也同样是有赚头的。
很多食客也喜欢来这里,不仅食物美味,品种繁多,还非常的有安全感。
在一些大排档吃东西,有时候遇到喝醉的在那闹事,可能平白被人揍一顿。
在五一路美食街却不同,有专门的人保卫着,谁都不敢胡来。
陆夏摇摇头:“现在已经非常挤了,如果再多增加摊位,不管是摆摊的还是消费者,都会感觉不舒服。”
每天晚上美食街都人山人海,现在摊位都已经有些超标了,没法再增加。
丁丹雪很是遗憾:“这些申请人中,还有几位是残疾人,或是家里有残疾人需要照顾的。”
陆夏微微皱眉,虽然遗憾却也没有法子。
地方就那么大,没法再扩展了。
除非将这一片地方都给买下来,否则美食街也只能发展到这个地步。
说起买地,陆夏给孟红光打了个电话,询问毛巾厂的情况。
孟红光虽然现在大部分时间都是在工厂里,可也经常回省城,对省城的情况也非常的了解。
“我正想给您打电话呢,毛巾厂估计不行了,欠了很多外债,工人们的工资也欠了一年多,而且从三年前起,工资都是发不全的。现在已经难以为继,估摸着很快也要宣告破产了。”
陆夏并不意外,毛巾厂一直拆东墙补西墙,没找到一条发展道路。
没有钱购买新机器,也就没法生产出具有竞争力的毛巾。
他们厂子的毛巾,现在连村里人都不稀罕买了,同样的价格能买到更好的。
现在布票已经没有了,市场完全靠自己去把握,让他们行走得非常艰难。
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