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少女见他钓到鱼,原本无精打采的她,一下子就兴奋起来。
有一就有二,第二条鲤鱼,足有一斤。
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然后又钓上了一条半斤的鲫鱼。
之后又有一条五斤的鲶鱼上钩。
最后,一条两斤多的鲤鱼上了钩。
到了这里,张汉水就已经收钩。
差不多一个小时,他就钓了三条鲤鱼,一条鲫鱼,一条鲶鱼。
少女看着他的大丰收,眼睛都亮晶晶了起来。
咕噜咕噜咕噜,突然,少女捂着前胸贴后背的肚皮,乱叫起来。
她垂下头,很不好意思。
60年代,缺衣少食,一天两顿饭,还吃不饱,难怪还没到饭点,她的肚皮就叫上了。
“想吃鱼吗?”张汉水问道。
今天他心情好,打算发发慈悲,让她饱餐一顿。
少女一呆。
而后又点点头。
只不过在她的印象中,没油的鱼似乎不太好吃。
就是不知道他会怎么做。
“帮我捡点柴火过来?”
“嗯嗯。”少女答应着,就在河边捡起了柴火。
张汉水把鱼处理了一下,怕不够吃,所以把那条五斤的大鲶鱼烤了。
不一会儿,少女就把柴火捡了过来,他也避开她,回去取了油盐酱醋、味精、料酒、香料啥的。
然后加工,涂料,腌制起来。
这样有助于入味,去腥。
心急吃不了热豆腐,心急吃不了好的烤鱼。
这条鱼一腌,就腌了半个小时。
半小时后,躲着少女回去取来了一个简易的铁网烤架,把鱼往上面一放,用火机点火少女捡来的干柴,开始了烤鱼。
在她的认识之中,鱼非常好吃,只是家里的鱼做的不好吃。
因为没油、没料什么的,就是白水煮。
这样做鱼,吃一次两次,也许还没什么不适。
多吃几次,就会觉得不好吃,觉得腥。
所以少女对于吃鱼,并没有什么期待。
至于这样烤的鱼,她也没尝试过,更加不知道好不好吃。
香是挺香的,但她也没多大信心。
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