手机浏览器扫描二维码访问
第六十四章 特色朴实味绝食惊（第2页）
“先炸这些素菜类的，以及肉类比较少，味道比较淡的，然后再炸那些鸡，猪，鸭，牛，羊，鱼。”
“按照这个顺序，就只需要添油，偶尔的用一点葱姜，把油里残留的腥膻去一去，就可以一直用到炸完鱼，不用浪费太多的油了。”
“而且，这么炸过的油，一直到炸鱼的时候，会混合很多其他食材的味道，渗入到油炸的食材当中，只不过这并不是什么特别好的事情。”
“一次可以如此，若是一直用这等油，那么就会影响料理的稳定性和味道了。”
“这也是为什么一次用完以后，剩下的油要处理掉的原因。”
赵天生不吝于别人用一些小办法和动作，只不过要是对料理有益处的才行，若是会影响到菜品的味道，以及最基本的食材安全问题，那么就是绝不可容忍的。
他在这个时候告诫诸多的掌祀修行这件事，说白了也是为了提醒和强调掌祀一道上的最基础的准则。
见到炸东西的情况已经趋于稳定，赵天生稍微用元气在各处的油锅附近，设定了一个基础油温的标准，然后就将心神的大部分融入了面前的大炒锅上。
实际上到现在，赵天生还没有出菜，但是诸多的非人哉在闻到了后厨飘过去的香气已经已经是饥饿难耐了。
这个时候他就得先拿出一些东西，可以稳住食客的情绪，顺便是让他们开胃。
除了是已经准备好的从北疆弄来的土豆淀粉制作的大拉皮，以热水烫过，准备就绪外，还有就是得用大量的肉丝来一齐配合着翻炒，热拌。
说白了，这道料理其实不算是炒菜，但是绝对算是一个热拌的好菜。
除了大拉皮准备好了以后，接下来就是肉丝，洋葱丝，葱丝，黄瓜丝和胡萝卜丝的事情。
这些都已经有人提前准备好，肉丝的方面也简单，用简单的盐，糖，酱油，淀粉腌制好以后，放入蒜末，干辣椒丝，送入油锅爆炒，等到肉丝断生，干辣椒丝也已经释放出香味了以后，就直接把大拉皮，洋葱丝，胡萝卜丝都丢进去。
以简单的盐糖，蚝油，生抽调味，这个时候就得关火了。
然后再在这个时候，把葱丝，黄瓜丝热拌进去，少许的黄芥末（可放可不放）拌匀，就可以出锅了。
一大盘子上面最后再来一点香菜。
可以说这么一道热拌肉丝大拉皮，光是香气就可以迎风飘个十里了，只不过这么一道菜，别看数量不少，实际上分到藏瘦馆里面也就是一桌一大盘的量。
幸好赵天生，在炒完了这个，马上又弄了大半炒锅的碎末肉酱加了点黄豆酱一齐熬了一会，又将之前的那些洋葱丝，胡萝卜丝，葱丝弄到了一起，还专门搞了一堆的细粉丝，豆腐丝搅拌在一起，把干辣椒丝炸脆，也丢里面。
用最简单朴素的调味，盐，糖，生抽，陈醋，还有一些红油和香油，最后再将肉酱也加入进去，稍微一个搅拌。
一个肉酱大拌菜也算是完成了，不用什么复杂的调味，只是靠食材之间渗出的味道结合肉香，便足够让满座惊绝。
可以说，赵天生的料理如今哪怕没什么特殊的痕迹，也是让人叹息非常，就连是看着赵天生接连完成两道料理的掌祀修行，也是目眩神迷，差点忘记了手上的活计。
还得靠赵天生分心提醒，也可以知道这些料理的奥妙，绝不是在外表看着的那么简单，内里更是有着极为复杂的变化
王者：三枪一头，被封三月 我穿成了大魔王的掌中娇 鱼不服 蓬门伊始 最终穿越 直播：道长别装了，你就是在修仙 三婚完美，总裁二擒天价前妻 挖掘地球 妖孽来袭之第一女神偷 金融巨鳄：我能看见回报率 娱乐：我，功夫皇帝！ 鬼灭：随身带个狩猎空间 穿书后倒追注孤生的将军 重生后成了定西王的心尖宠 三月和煦暖风不及你 最终穿越 我是系统的VIP会员 综武的女帝养成 一曲大出殡！校花被我当场送走 叩问仙道
京爷斯文，重逢红眼落泪求她吻
分低是因为评分人少傅雪恩是京都将门世家的哥哥们盼星星盼月亮才盼到的宝贝小妹妹。出生便是整个家族的掌上明珠，长大后惊艳绝伦，是京圈有名的清冷骄矜绝世美人。然而，傅雪恩追求者万千，她却一眼不看。—京都薄家是顶级豪门，因祖上渊源被傅家视为眼中钉，两家多代对外宣称世仇。鲜为人知，四年前，傅家的掌上明珠胆大地与薄家继承人薄沉...
一品相玉师
一品相玉师简介emspemsp关于一品相玉师最初时，我只想挣点钱补贴家用。可挣了钱，我又想获得力量保护家人不受伤害。再然后，各式各样的人出现在了我的生活里，我被迫卷入到一个陌生的世界。寒霜冷艳的美女相玉师，烟视媚行的黑道圣女，杀人无算的铁血雇佣兵女王我叶欢发誓，终有一天，我会让那些伤害我的王八蛋付出代价！...
重来之暖婚
重来之暖婚简介emspemsp关于重来之暖婚新书宠婚为爱甜妻你好已发，求收藏，求推荐票！前世活了二十几年，到结婚才发现男人不是自己的，爸妈也不是自己的，她叶筱晓的的一切就像个笑话，天大的笑话。重来一次，她要踹掉那支出...
江山策：权谋世子妃
江山策权谋世子妃简介emspemsp关于江山策权谋世子妃平城裴世子容貌清隽如画，端的是端方雅致，公子无双，一身白衣如画谪仙。顾家第四女容貌华艳瑰丽，端的是温文尔雅，淑逸闲华，一身红衣如火炽烈。裴世子喜好温婉大方的美人，对顾家女...
小人鱼她武力值爆表
作为深海一族的霸主，阮诺她咸鱼且贪玩娇纵且强大。因一场意外，她被迫穿越到了另一个世界。阮诺？？？本以为这就够倒霉了，哪成想元力耗尽化成原型遭遇系统被人类强制饲养等一系列乱七八糟的事又落到了她的头上。阮诺别问，问就是想揍人。好在伺候她的人类还算勉强入眼。他出身高贵长的漂亮为人和善，还天天对着她吹彩虹屁，什么阿阮真乖阿阮很可爱阿阮是盛京最漂亮的姑娘等等赞美之词信口捏来。被糖衣炮弹蛊惑的小人鱼慢慢地收起了利爪，也藏起了能卷死人的尾巴，甚至时不时地赏给人类一个还算友善的小眼神。阮诺ヽ害′‘羞ノ今天又是被夸的一天！当然，也总有烦人的某系统在她的耳边嗡嗡叫宿主大人！你该攻略傅远舟啦！想起那个漂亮的人类，阮诺一边吃着小鱼干，一边懒洋洋地摇了摇鱼摆摆你是说我的人类？他已经爱我爱的不能自拔了呀。可可他对你的好感度为0％啊！阮诺？？？手里的小鱼干瞬间不香了。如果您喜欢小人鱼她武力值爆表，别忘记分享给朋友...
超级大神豪
超级大神豪简介emspemsp沧澜哥我爱你！沧澜哥牛逼！无数美女主播为之倾倒，随时准备跪舔！无数男主播甘愿臣服，随时准备孝敬！无数网络写手认为能结交一下他，都感觉是祖坟上冒青烟。他不仅仅是网络界的神豪沧澜哥，也是现...