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回到家,寻苓再次开始自己的新品试验。
“乖崽,你今天上午要做啥?”寻妈见她提着一篮子鸡蛋上楼,便问。
寻苓道:“茶叶蛋。”
“咋又是蛋?”
寻妈随口嘀咕了一句,看着她上楼,转身对寻爸说:“她爸,你说咱家乖崽,是不是真传到了老祖宗的手艺?她现在做饭那是比你都好吃了,来的人,都是奔着咱闺女来的呢!”
寻爸也有点委屈,又有点自豪:“那可不,咱家闺女这叫天赋异禀!”
“乖崽这是走错了路啊,要是早知道她下厨这么有天赋,还学明星干啥!”寻妈一脸可惜。
寻爸也叹一口气:“是啊!”
主要是,学明星去了大城市,他们家闺女就不再是寻家的了,当初午夜梦回,寻家夫妇为此不知吃了多少后悔药。
他们并不知晓是宁家找到寻苓的,还以为双方是意外撞见,才揭穿了当年的抱错真相。
虽然宁浅很好,夫妻俩也见过那姑娘,文文静静气质好,人也漂亮优秀,只是总觉得隔着十万八千里的生疏。
同时,a站另一位美食区知名up主在贺阳县下车。
这位up主不是探店类的,他主要做的是复刻美食,仅凭自己的口味品尝,然后将那些复杂的美食在家里复刻出来,a站粉丝有七百多万,是当之无愧的大网红了。
up主名叫强哥学美食,大家伙都喊他强哥。
上周在网上看到阿琪的视频,强哥便对幸福小吃店好奇起来。
同为美食up主,强哥和阿琪是认识的,只不过不熟。
看到视频后,强哥便联系了阿琪,询问她对幸福小吃店的评价。
不料阿琪竟然对这那家小吃店大夸特夸,极尽夸赞,实在令强哥好奇不已。
他们都是老饕,能让老饕这么夸赞的幸福小吃店,难道真那么好吃?
为了解开这个疑惑,也为了满足自己的好奇心,即便蛋炒饭制作方式并不复杂,实在不必要跑这一趟,强哥还是定了来贺阳的票,贺阳太小,他先坐飞机到帝都,还得再转车过来。
一大清早,强哥就开了直播,今天正好是周末,大家都在休息,直播间很快就来了人。
【强哥这么大早开直播?】
【强哥这是在高铁站吧?又去寻找美食了?】
【哇,强哥视频每期都蹲,好期待这一次的美食啊!】
强哥不走直播路线,他一般会将素材剪辑出来,做成一期一期的视频发布。
所以大清早跟直播间观众打了两声招呼,留下一个勾人的谜团,他便关播了。
不过强哥去探访新美食的消息,还是宛若地震一般造成了美食圈的震动,迅速传了出去。
强哥正向着幸福小吃店而来的时候,寻苓还在复刻茶叶蛋。
她做了第一锅,每一步都尽量按照记忆中的走,然而做出来的茶叶蛋味道并不如记忆中的好吃。
没有那么入味,盐好像放少了,味道有点淡,干辣椒与花椒也多了,微微的辣味掩盖了香料的味道,是一步败笔。
寻苓别的没有,就是耐心很足。
她继续做第二锅,这一锅调味调整地差不多了,蛋敲得又不够好,事实上第一锅裂纹就太轻,第二锅的裂纹太重,以及火候稍微大了点,鸡蛋都给煮出来了,爆出壳外。
第三锅,蛋黄的味道没有浸进去,因为蛋黄太硬太熟了,并不是梦里吃到的沙质感。
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