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田桃进了厨房之后,的确有点儿吃惊。以前厨房里空荡荡的,什么菜都没有,今日却不一样,案板上放着一块五花肉、一块精瘦肉,旁边的大木盆里放了满满的一盆茄子、豆角、黄瓜、韭菜、大葱……
她自然不知道,在她还没有来到集市的时候,大铁匠开门之后的第一件事儿,就是去集上买菜。家里没有篮子,他就端了一个大木盆,只要是出摊儿早的菜摊儿,他也不论什么品种,统统来上一二斤。回来的时候,又在大肉陈家买了两大块肉。
大肉陈瞧着他一脸兴奋的模样,还忍不住调侃了几句,没好意思说的太直白,只说是大铁匠越来越有本事了,里里外外一把手,进了铺子能打铁,进了厨房能做菜。
霍沉也不争辩,一脸洋洋得意的表情,拎着菜和肉大步回家,然后就开始想象桃子见到厨房里这些丰盛的菜蔬,会是什么样的表情。
田桃扒拉着木盆里的菜,坐在小板凳上轻声笑了起来,铁匠看着心粗,倒也有他自己的法子。说不准吃什么,索性每一样都买点。
这也不错,刚好让桃子有个露一手的机会。她知道大铁匠爱吃肉,本来今天想给他包饺子吃,从家里来的时候,还特意绕到菜地里拔了两颗大葱。既然他这里买的这么齐全,下回自己就没必要费力带菜了。
桃子先把面和上,盖好面盆醒面。把肉洗干净切成肉丝,然后就开始在案板上咔咔的剁起肉馅来。
霍沉在铺子里干了一会儿活,觉得有点纳闷,桃子进屋有一会儿了,按往常来说,房顶上该冒起炊烟了呀。他一直等着肉香味儿飘过来呢,却始终没有闻到。
大铁匠好奇的停了手里的大锤,却发现从后宅中传来咚咚咚的声音,似乎在砸着什么。这是怎么回事儿?桃子开始学打铁了?
他这边一停,屋里的声音也停了,他再怎么竖着耳朵听也听不着。大铁匠以为自己听错了,就抡起大锤继续打铁,他这边动静响了起来,屋里的动静也跟着响了起来。
他又好奇的停下手,紧跟着屋里也停下了动作。霍沉失笑,不知道桃子这是跟他玩儿什么游戏呢。最终忍不住好奇心,放下大锤,快步走进了厨房。
“桃子,今天做什么好吃的呀?怎么这么半天不见你点火呢?”铁匠探头一瞧,终于明白怎么回事儿了,原来小姑娘正在案板上剁肉馅儿呢。
“今天我打算包饺子,你刚才怎么了?打铁干嘛不好好打,一会儿停,一会儿打的。”桃子撅着小嘴怒瞪着他,本来想借他打铁的声音,掩盖一下自己剁肉馅儿的声音,谁知这家伙非常不配合,敲一会儿,停一会儿的。探头看看铺子里,并没来客人,也不知他在搞什么。
铁匠哈哈大笑:“我哪知道你是剁肉馅儿呢,我想不透你在干嘛,就想偷听一下,可是我的铁锤一停,你的声音也停,我敲起来,你也敲起来,我还觉得特别好玩呢。”
大铁匠心中暗想:简直有一种夫唱妇随的感觉。
“有什么好玩的,你还想不想吃午饭了?快回去打铁,别听了。”桃子娇声说道。
“哎,好勒!你放心吧,我保证一口气敲到房顶冒烟为止。”大铁匠握起拳头朝她晃了晃,胳膊上鼓鼓的肌肉,证明着自己满身的力道。
桃子被他逗乐了:“瞧你说的,好像要把房子砸的着起火来似的,你快去吧,我这儿也快做好了。”
铁匠欢欢喜喜的回到铺子里,把打了一半儿的镰刀扔在一旁,夹出一块烧红的铁条,打算来个一气呵成,一口气打成一把菜刀。
叮叮当当的声音此起彼伏,很快桃子拌好了肉馅,麻利地擀皮儿包饺子。与此同时,点燃了灶膛里的干柴,这样饺子包好,水也能烧开,很快就能吃上。
大铁匠这边儿效率也不低,铁条到了他手底下,被搓扁揉圆像一块泥巴一样,变换着各种形状。砸的差不多了,就扔回八卦炉里,进行第二次煅烧。再换一块铁条出来砸,这样毫不停歇的轮圈儿砸,很快,就打好了两把菜刀。
抬头瞧瞧房顶飘起的炊烟,大铁匠抹一把额头的汗,把铺子的两扇铁门关上,大步走进了后宅的西屋。刚才这一番活儿干得痛快,两把菜刀你追我赶的,在大铁匠的操纵下很快成型。虽然累得他稍微有点儿喘,出了一身透汗,但是心情愉悦的很。
怕身上的汗味儿熏到桃子,他先在西屋用湿毛巾擦了擦脸和身上的汗,套上一件没袖的短褂,才走到厨房里去。
桃子的手刚刚握到锅盖柄上,见他进来,就浅浅一笑,掀起锅盖,用勺子搅动锅里的饺子:“你来得正好,是不是闻着饺子的香味儿了,刚好快要出锅了。”
大铁匠嘿嘿笑:“是啊,这么香的饺子,我闻着味儿就来了。做了这么多啊,太棒了!从出了正月,我就再没吃过肉饺子了。”
锅里的热气呼呼的往上冒,熏的桃子脸颊粉红,水水润润的特别好看。他把锅盖放到一旁,因为饺子快熟了,又添了一把柴,坐在小板凳上,仰头看着他说道:“做饺子比做别的要费些功夫,一般人家都懒得做呢。我做了两种馅儿,中午是茄子肉的,那边放的一盖帘儿是韭菜鸡蛋馅儿的,留着你晚上吃。”
“哦,晚上不给肉吃啊……是我买的肉不够吗。”铁匠有点儿失望,好不容易有解馋的机会,他恨不能顿顿吃肉。
田桃扑哧一笑:“中午吃了肉,晚上还是别吃了吧,我怕你晚上吃肉多了,存食。你要是爱吃肉,中午可以多吃点,反正下午你还要打铁呢。”
原来桃子不让吃肉是为自己身体着想,怕晚上睡觉积食,大铁匠欢喜地笑了起来:“桃子,你真好,想得真周到。像你这么好的姑娘,还真不好找。”
他不敢再说过头的话,也不敢提嫁娶之类的字眼,但是,夸桃子好总归是没错的,他知道桃子爱听。
果然,本就红扑扑的小脸儿,这一下更红了。长长的睫毛垂下,羞涩而又欢喜的说道:“哪有你说的那么好,我不过是会做饭罢了。只不过,你那打铁的手艺能挣钱,我这做饭的手艺,却挣不来钱。”
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