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她小心翼翼地搬到屋廊下,阴凉地方存放,等到一段时间发酵就成酸汤了。
搞完这个她又如法炮制的制作辣椒酱,今天做的就是这种简单的方法。不过辣椒这样的她只剁了一小罐,因为手太累了。
其他的辣椒都拿去晒成干辣椒,田里还有些红彤彤的辣椒,复杂一点做法的留着明天吧。
累极了的她坐在凉席上,吹着微风,看着云卷云舒,享受着自己的劳动成果。
尽管身体仍在出汗,但那一罐辣椒酱,尚未成功的酸汤,可让她的心灵感受到了一丝惬意。
发呆着发呆着,时间过去了。落日余晖,一天又即将结束。
疲惫不堪的她,拖着仿佛被千斤重担压垮的身躯,缓缓走进厨房。
尽管已经精疲力竭,累极了。但程曦依然决定为自己准备一顿简单而美味的晚餐。于是,她强打起精神,开始动手做饭。
她熟练地淘洗着大米,淘米水就往菜地里那么一泼,又是淘米水最好的去处。
将洗干净的米放入锅中,加入适量清水后烧火煮着,柴火饭有烟火气。
接着,程曦又去喂鸡喂鸭,喂里玉米粒,换了一大盆清水。
再顺便从菜园子里摘了几个新鲜的茄子,仔细清洗干净后切成小段,整齐地码放在蒸笼里。
随着蒸锅渐渐升温,热气腾腾的水汽弥漫开来,整个厨房都充满了淡淡的清香。
当茄子蒸熟后,程曦轻轻揭开锅盖,一股浓郁的茄子香气扑鼻而来。
程曦拿着干净的抹布把茄子端出来,她迅速把锅里的水舀出来,清洗干净。
等锅里的温度升高后,程曦再倒入猪油,加入一些蒜末和辣椒酱爆香,翻炒着瞬间激发出阵阵诱人的香味。
再将茄子轻轻倒入锅中。只听“滋啦”一声响,茄子在锅里欢快地跳跃起来。
程曦熟练地挥动铲子,快速翻炒着茄子,同时加入一点点盐和酱油调味。不一会儿功夫,一道色香味俱佳的茄子就做好了。
茄子先蒸后炒,这是好吃又美味,下饭茄子的诀窍。看着眼前这盘散发着迷人香气的茄子,程曦感到无比满足。
相较于程曦的惬意又舒心的晚餐。
凌春娟和李翠英就有点食欲不振了。也是,辛辛苦苦砍了几天的柴火,就因为自己前收回来的晚一些了,而被别人都搬回家了。
换了谁?谁都不会开心,想不到竟有厚颜无耻之人。
凌春娟家的客厅里。
傅鹏坐立难安,凌春娟满脸的怒气。房间内气氛紧张、沉闷。
傅立一回到家里,就远远的瞄到自己媳妇黑着脸,一脸的怒气。
他轻手轻脚地走去洗手,顺便询问在厨房炒菜的傅莹,到底是怎么回事?
傅立走进厨房,轻声问道:“莹莹,谁惹你妈妈不开心了?”
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