手机浏览器扫描二维码访问
第18节（第3页）
牛肉片丝滑的贴在了锅底上。
锅底的热度让牛肉片接触的一面迅速变熟，传来了滋啦一声，牛肉的香味瞬间腾起。
如此薄的牛肉，是很容易熟的。
如果是涮火锅，只需要放进去烫一秒，就已经可以吃了。
用热锅来煎，是很容易煎糊的。
但李逸并不怕煎糊，反而怕它收缩，无法保持平整。
这也是李逸格外关注火候的主要原因。
如果温度太高，牛肉片马上就会卷曲。
如果温度太低，又没办法产生焦化反应，激发出牛肉中的香味。
还好，李逸的技艺精湛，肉片在入锅后，虽然迅速变熟，但却并没有卷曲，保持着良好的状态。
李逸盯着牛肉片，只过了一秒，就马上用刀贴着锅底，铲起了肉片，翻了个面。
随后，他每隔一秒就会翻一次面。
而牛肉片也随着他不断的翻面，渐渐从柔软变得柔韧，继而变硬，变成了牛肉干似的肉质。
这是牛肉中水分不断被蒸发所导致的效果，也是李逸想要追求的状态。
煎好牛肉后，李逸将它拿到了灯前，打量了下。
因为脱水变得更加纤薄，牛肉片显得更薄了。
李逸满意的点了点头，随即如法炮制，将剩下的牛肉片也这样煎成了牛肉干片。
煎牛肉片用的是微火，气味飘散得不快。
但随着气味渐渐变浓，李逸的摊位四周，也笼罩起了一团牛肉的浓郁香气。
餐桌前，少妇揽着果果，忽然闻到了这股香气，不由得咦了声，扭头看向了摊前。
“这味道……”
她喃喃嘀咕：“好像日式炭烤和牛的香气，但又不太一样。”
“和牛肉太腻了，里面油太多。”
黄公子不以为然：“这才是真正的好牛肉的香味。”
果果已经再次挣脱了少妇的手，跑到了摊前，好奇的看着李逸忙活。
此时的李逸正拿着一柄短小的刻刀，在处理刚刚煎好的牛肉片。
随着他手臂上下左右的摆动，一块牛肉片四周不平整的边缘就都被切了下来，变成了一个正方形的牛肉片。
跟着，李逸就一手按着牛肉片，一手捏着刻刀，在牛肉片上划着。
刻刀显得极为锋利，牛肉片在它的刃下像是豆腐一般柔软，没有丝毫阻塞感。
很快，李逸就停下了手来。
他一手捏着牛肉片的边缘，将其提了起来，然后用另一只手的手指轻轻一点。
种种田，宠宠夫 圈养 (病娇 1v1) 仙路漫漫（修真，NP） 恶吻【校园1v1】 她是魔 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 重生八零小农女 燕桡（1V1H） 贴身丫鬟（np） 草莓味的甜 萌妻不服叔 藏欢（百合abo） 外室不好当 宫廷欲奴（NP高H） 脱轨（炮友H） 裴总的乌龟成精了 他超护短 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 喜歡你妳 暗灯（校园1v1）
我给物品加词缀
电竞外套，增加电竞能力。于是成为了电竞高手，为国扬名立万。破邪关刀，增加破邪能力。作为一名主播，偶尔竟然还要给观众播一播捉鬼，来吸引眼球，顺便为了世界和平。为什么陆小天先生你这么牛逼。陆小天风突然打了来访的记者一耳光，激动的说道。看这本书的人，谁不比我牛逼？我不就是得了个破系统吗？我不就是顺便扬名立万了吗？我爹妈都穿越了！如果您喜欢我给物品加词缀，别忘记分享给朋友...
清穿咸鱼攻略
清穿咸鱼攻略简介emspemsp关于清穿咸鱼攻略宅女林羡余被宫斗APP绑定，开启快穿之路，本应智斗嫔妃攻略帝王，然鹅看看那些渣得各有特色的渣渣，林羡余表示，争宠是不可能争宠的，她宁可当一条混吃等死的咸鱼！谁敢坏老娘享乐大业，咸鱼甩尾抽死之！第一场游戏董鄂妃她妹（进行中）第二场游戏辛者库贱妇（预告）第三场游戏十岁小福晋（预告）第四场游戏未定...
恒行诸天
星海漫游，时空穿梭，机械科技，目标是未知的星辰大海！如果您喜欢恒行诸天，别忘记分享给朋友...
重生初中：国民女神很强悍！
重生初中国民女神很强悍！简介emspemsp关于重生初中国民女神很强悍！世人骗我欺我何以处置，那便辱她，蔑她，看准时机弄死她！洛溪上辈子死的挺惨，被渣女抢走豪门未婚夫，被陷害失身吸毒杀人，亲生母亲因她而死。上天让她重回14岁，这一世，她要那些人渣通通付出代价！写小说卖版权，投资综艺节目，成为顶级网红，站在世界最耀眼的地方。一路走来，她披荆斩棘，站在世界最耀眼的位置，吸引了无数烂桃花。其中，眼前大半夜出现在她房间的这一朵脸皮最厚最流氓无耻！枭少，夜闯香闺，你要脸吗...
快穿：男神，宠翻天！
快穿男神，宠翻天！简介emspemsp关于快穿男神，宠翻天！1v1宠文！我家宿主屌炸天高冷总裁恶魔校草腹黑老大星际元帅双修老祖，深情哥哥快排队！小姐姐我炒鸡萌！能用亲亲解决的事情，绝对不爆头！帅哥，撩一下？暮薇薇眉...
穿进年代文后我躺赢了
1V1双洁意外得到金手指的顾笙万万没有想到自己会乐极生悲，穿越成男频七十年代致富文里的路人甲。虽然上有极品后奶奶，下有重生小姑姑，可顾笙也不是吃素的，耍的她们团团转。而且原主弟弟是未来著名大学教授，妹妹是未来著名服装设计师，爸爸是未来企业家。顾笙嘿嘿一笑，都是未来的大佬，这可不就是躺赢的人生。于是顾笙开始撸起袖子养大佬，还不忘找回失忆的大佬爸爸，没成想自己居然变成了女大佬。当顾笙决定抱好锦鲤小竹马的大腿时，傅瑾傲娇冷哼你见过哪只锦鲤有腿？顾笙声音娇软那我抱紧你吖～如果您喜欢穿进年代文后我躺赢了，别忘记分享给朋友...