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第633节(第2页)

李逸笑着解释,语气却多了几分认真:“他们是之前每一期节目的嘉宾,在录节目的时候,他们虽然都不懂厨艺,但都肯学,只要能明确告诉他们要做什么,他们都是会想办法尽心尽力做好的。”

听到他的话,郝力保沉默了,随即才笑道:“你有这功夫,多带几个徒弟不是更好?”

“咱这是综艺节目,又不是真的开饭店。”

李逸笑了笑,伸手就推开了操作间的门。

顿时,一声声沉闷的咚咚砸墙声就传了出来,像是有重物在砸什么东西。

操作间是各类厨房机器所在的区域,堆满了厂商赞助的各类厨房电器。

但在操作间中央位置,却放着一台木质的老式打年糕机,在电机的带动下,木质舂头不停抬起,落下,砸着石臼里的一团灰色浆糊。

咚咚的砸墙声就是从石臼里传出来的。

李逸来到近前,关停了机器,随后就从石臼中挖出了一团浆糊,用手指抹开,观察了下浆糊的状态,随即就拿过了一个大盆来,把浆糊挖了进去。

看着这团灰色的浆糊,郝力保有些疑惑。

凡是食材,几乎都逃不过他的眼睛。

但这团浆糊,他还真没看出来是什么东西。

上前一步,他伸手挖出了一团来,低头闻了下。

浆糊并没有什么大的味道,只有一股淡淡的木质清香。

从味道分辨,没有什么头绪,他也学着李逸的样子,将浆糊用手指抹开,观察着它的状态。

浆糊已经被舂得十分细腻了,但依然能看到其中细小的纤维丝。

这些纤维丝略有质感,并没有木头丝那么坚硬,又不像芹菜丝那么软。

通过看也看不出什么头绪,郝力保想了想,就用另一只手蘸了点浆糊,伸进口中舔了舔,尝了尝味道。

和闻起来一样,浆糊并没有什么异味,只有一股淡淡的清香。

但这股清香并不像是木头,而像是竹子。

终于,郝力保分辨出了它的身份,有些惊讶的问:“这是竹笋?”

“对。”

李逸头也不抬的应了声。

“你把竹笋砸成这样,是要做什么菜?”

郝力保满心疑惑。

“【凤凰衣】。”

李逸还是头也不抬的回答了句。

“【凤凰衣】?”

郝力保看着他,语气带着一丝探寻:“你真要做龙凤宴?”

“不然呢?”

李逸回头看了他一眼,一边往大盆中填起了清水。

“你怎么知道龙凤宴是怎么做的?”

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