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第七章 鸳鸯涮锅（第3页）

“这两只涮锅的汤底各有千秋，白汤甘甜鲜香，红汤辣而不腻，确为人间美味。舅母，这是你的新发明吗？”

云汐摇头笑答：

“也不算是。我娘生前曾留下一本著书《珍馔琳琅录》，里面记载过这道‘十香汤料’的方子。她所创制的汤料乃是粉剂，是将几十味稀缺的香料研磨再以不同的比例混合而成的。眼下这白汤锅子里面，我便加入了我娘研制的十香汤料粉剂。

至于这红汤锅子嘛，我不过是用华儿你拿来的牛油融化烧热，放入香葱段、辣椒、冰糖、麻椒、陈皮、山楂等几位调料翻炒，最后加入十香汤料的粉剂冷却制成的。

我想着，牛油遇冷易凝，将它和汤料结合更易于长久保存，这样不仅可当底料用来涮锅，还可作为佐料用作烹炒。下次你们再来，我就做道十香炒锅给你们尝尝鲜，味道也是不错的。”

华南季艳牙咬筷头，听得津津有味。

说是又有好吃的，她立刻变得乐不思蜀，快活的拍手道：

“好啊好啊，那不如我与阿戋就在这里多住几天，舅母你明日就将那什么炒锅子，做予我们品尝吧。”

云汐好客，也不反对，喜笑颜开着：

“好啊，就这么办。”

对面，陆浅歌的脸色拉得老长，桌子下面伸腿轻轻跺了华南季艳一脚，对她使个眼色：

“莫要胡闹，吃饱喝足乖乖随我回去。舅父、舅母这几天很是辛苦，怎么可以叫他们再为你分神？”

他体谅冷青堂与顾云汐新婚，应该拥有属于他们二人的天地，旁人不便再像从前那样随意打扰到他们的生活。

华南季艳挠头，没有太多的反驳，只乖乖点头说一声“那好吧”，便从白汤里面继续捞食物吃。

顾云汐为两个晚辈夹菜，铜锅里翻滚不息的汤汁冒出团团喷香的白烟熏在她的脸上，使她一张精美的桃花脸看上去更加光艳、水润了几重。

吃着菜，顾云汐眼盯铜锅，兀自开口道：

“我给这两只火锅吃了个名儿，叫做‘夫妻涮锅’，你们觉得好听吗？”

冷青堂在一旁摇头：

“不好、不好，世面上原本有道下酒菜叫做‘夫妻肺片’，你这锅子再叫‘夫妻涮锅’，就与它重名了。”

顾云汐皱眉歪了歪头，一时间没有主意了。

冷青堂从白汤中捞出一只虾子，吹凉剥皮喂到她的口中，温柔的笑道：

“莫若叫‘鸳鸯涮锅’可好？红白双色，清辣兼顾，更含有你我二人的夫妻情意。”

云汐眸色粲亮，惊喜的瞧着自家夫君，眼中尽是崇拜的光芒：

“鸳鸯涮锅？好，就是它！夫君，你好有才华啊！”

华南季艳扶额，哂笑起来：

“你们两人又是这样，动不动就如胶似漆的想要酸人啊？”

陆浅歌放下竹筷，直视两只热气腾腾的铜锅，沉思一刻，提议道：

“对了，咱们得想个什么办法将这两个锅子合二为一。一只锅子，一半骨汤、一半红汤最好，这样红白相见水乳_交融的，才更有‘鸳鸯’的含义啊！”

云汐竖起大拇指，无比赞同：

“没问题，我得空就画个图样出来，届时还要麻烦华儿寻家铁匠店铺，照图打只锅子出来。”

陆浅歌答得爽快：

“包在外甥身上。”

与冷青堂撞杯，一口酒下肚，他继续欢喜的说着：

“两日后便是乌丹国的皇家秋猎，我父王知舅父您现下居于乌丹，诚心邀您与舅母同去参加，不知舅父可否赏光？”

冷青堂淡雅的笑笑，委婉拒绝：

“那是乌丹国的皇家狩猎大会，我与云汐身为大羿人前往多有不便。”

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