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院里一兜子荸荠削完，山潜拿了个海碗装着拿进屋。
许三七把荸荠剁碎了，用干净的麻布绞出汁水儿，加进焖煮的小吊梨汤里，灶里不熄火，就这么小火慢煨。
山潜熟门熟路地拿碗捞粉，用竹板托着端了出去。
几个工匠一桌，剩下的人另坐一桌。
“她呢？”沈小六瞧见碗里辛色一片，没急着动筷子。
海城重盐，常吃的菜看着寡淡，实则味儿重，寻常食肆里不怎么会用辣子，少有的几道牛羊菜为了去膻才会加些海椒，但腌菜辣脚子一类却是常用的，故而海城人里也有能吃辣的。
这头正问着，话还没落地，许三七便从屋里出来了。
挽了袖子在张云边上坐下，她给自个儿碗里加了一筷子胡瓜丝，招呼道：“先吃吧，后头还有一盅汤。”
桌上一阵绿油翻拌声儿，忙活大半天，就是没怎么干正经事的沈调这会儿都觉得肚子空空了，余光瞥见沈更动了筷子，他也就不嫌这吃食粗鄙简陋了，学着许三七的模样给自己碗里也添上一筷子胡瓜。
胡瓜脆爽，肉臊子用的是半肥半瘦的八花炒的，吃着不腻不柴。
竹筷子卷粉往嘴里送，沈调被绿油呛了两声，那股直冲天灵盖儿去的酸辣味叫人有些欲罢不能。
他一面吃一面忍着不哈气，没一会儿额上便出了细细密密的汗，旁观桌上一圈人，似乎没哪个像他这样的。
沈小六是能吃辣的，一开始还端着架子放不开，但她看许三七捧着碗埋头吃粉，没一点不自在的样子，想想也就看开了。
“不能吃辣？”许三七抬眼就对上沈调憋绿了的脸，想笑又不敢笑。
她不说没人注意，一开口桌上的人都看了过来，沈调想遮掩都没法子。
除了云姐那碗，许三七放的辣子其实不多，倒是没成想他能辣成这般模样。
“我去灶上看看汤？”张云善解人意地开口。
她隐约察觉这几个书坊的东家不似寻常人，这话还是先问的许三七。
“不用管他。”沈春慢条斯理地给自己挟了一筷子粉，瞧热闹不怕事大似的：“贤兄其实很能吃辣。”
山潜不管他们说什么，吃空了一碗，起身又去屋里续。
关伸对此已经见怪不怪了，许家人惯会哄人，什么时候这小子说要换东家他都不觉得稀奇。
想是如此想，他禁不住还是瞥了眼自家大公子，发觉后者握着筷子似是在愣神。
接着，一双素净的手绕过桌子角伸了过来，顺着手腕往上瞧，那人正侧头同旁人说话。
碗再推回来，里头的粉就是翻拌好的了。
关伸听见那惯会哄人的许姑娘问：“是不合胃口么？”
她视线不避人，面上既不局促也无忧色，听起来就是随口一问，最多也就是带了点关切。
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