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六碗白米饭,六个鸡蛋,一小勺猪油,三个水囊,一共花了十两银子,把沐二爷心疼坏了。
这些东西根本不值这个价啊。
但没办法,你不买,自然有人买。
沐晚晴又在野地搜罗了一圈,找到了茱萸和野葱姜。
结果,实际操作时遇到了问题。
居然没有铁锅!他们是用陶瓷来煮菜,也没有炒菜用的铲子,自然也没有炒菜油。
怎么办?没有条件创造条件也要上。
她找了一块平坦的石头,在水冲洗干净,加热。
将蛋都打了,放入米饭中搅拌均匀,让每一颗米粒充分被蛋液包裹。
再放入葱碎未,洒上细盐,这盐还是她抄家现场拿的,跟外面的粗盐不一样。
等猪油炒出香味,倒入处理过的米饭,用筷子和长勺翻炒,整个过程如行云流水,灵活而又熟练。
条件很艰苦,但凭着过硬的手艺,和对火候精妙的掌控,炒出了一锅香喷喷的蛋炒饭,黄灿灿的鸡蛋如同碎金般闪烁,如艺术品般赏心悦目。
奇香扑鼻,迅速往四周蔓延开来,香气特别霸道。
开始时,伙夫还有些不高兴,这是看不起他的厨艺呢?还是看不起他的厨艺?
但出于好奇,他不时的瞟一眼。
看着看着,他是一脸的怀疑人生,居然还能这样?太神奇了。
菜不像菜,饭不像饭,但真的太太太香了。
沐家人眼巴巴的看着,感觉手里的肉饼不香了。
沐晚晴先盛了一碗给沐二爷,沐二爷不由自主的吸了吸鼻子,口水泛滥。
他嗷呜一大口,瞬间被鲜香美味击中,味蕾被彻底唤醒,眼睛刷的亮了,动作不由加快。
旁边的沐子昂急了,“爹,怎么样?好吃吗?”
沐二爷嘴里塞的鼓鼓的,疯狂的点头,都顾不上说话。
其他人还有什么不懂的?立马看向沐晚晴,想吃!
一道声音响起,“这是什么?”
是曾大人,他不知何时来了。
“碎金饭。”沐晚晴笑吟吟的邀请,“大人,你也来点?”
曾大人已经吃过三大碗饭,本想拒绝,但看着金灿灿的蛋炒饭,忽然觉得还能再吃一点。
“那给我盛半碗。”
很快,他就后悔了。
如果时间倒流到刚才,他会说,给我盛满满一大碗!大海碗!!啊啊啊,好吃到哭!!!
作者有话说:
宋朝之前是没有炒菜的,嗯,我这是架空,也设定了没有炒菜。疫情蔓延,大家尽量少出门吧,索索发抖中。
第10章
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