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不过,吃到嘴里,倒是甜味中带点咸,很合两人的胃口。
这家铺子还有一种他们没吃过的小吃,名叫“糊塌子”,据说这是中原地区的传统面食,就是把西葫芦擦成丝,打入鸡蛋和面拌成面糊,再加上佐料、辅菜拌匀,然后把平底锅烧热,淋少许油,倒入面糊摊成圆饼,两面煎至焦黄,就可以了。
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虎永刚买了两个,和宁静一人一个,吃完之后,唇齿之间还留有西葫芦丝的清香味。
“头脑”吃完,宁静路过旁边小店的时候,看人家写着“CCTV推荐”的牌子,又进去买了一些松花糕和玫瑰饼,这才心满意足地往回走。
原本两人的计划是,吃了早饭就直接回停车处,出发往下一站走。
走到滇缅抗战博物馆的时候,不知道嘀嘀闻到了什么味道,拖着宁静就往里面走。
这个博物馆就在文昌宫的旁边,因为听说里面的藏品基本上都被搬到了“滇缅抗战纪念馆”,没有多大的参观意义,所以昨天两人路过的时候,也没有进去。
此时却被嘀嘀带了进来。
两人跟着它,它却跑到那个看门大爷旁,傻呆呆地盯着人家手里陶罐里正在烤的糯米,口水直流。
宁静笑道:“原来这个好吃狗,是被人家的香味勾引过来了。”
虎永刚却对老人家的神操作产生了兴趣。因为他发现,那老人把糯米烤香后,又在往陶罐里放茶叶,不知道是在干什么。
看着他一脸好奇的模样,老人笑道:“我这是在泡‘雷响茶’,想不想来一杯?”
虎永刚忙说:“好啊,好啊,我们听都没听过呢,你能给说说吗?”
那老人一边把小陶罐不停地抖动,让里面的糯米和茶叶均匀受热,一边娓娓道来:
“我手里这个小土罐是腾冲特有的陶土和火山灰特质,非常耐高温。‘雷响茶’就是把糯米和茶叶烤出香味,再倒进加水冲泡就行了。
我刚才已经把糯米烤热了,现在加了茶叶,再烤一会儿,等茶叶醇香味出来后,把开水倒进去,就会发出‘咕隆隆’像打雷一样的声音,所以就叫‘雷响茶’了。”
言语之间,香味四溢。
老人拎起茶壶往陶罐里倒开水,果然有“咕隆咕隆”如打雷般的声音响起。
虎永刚正想问,为什么会有这么大的响声时,小嘀嘀却被吓得撒腿就往里面躲。
两人只好跟它往博物馆里走,难得一见、又即将到嘴的“雷响茶”也没喝到。
走到博物馆的展厅内,果然和路人说的一样,里面已经没有多少展品,不过它的镇馆之宝还在。
那是一口青铜大钟,名为“腾冲司城禁钟”,因为是由明代的兵部侍郎侯斑牵头组织铸造,所以又被称为“侯斑钟”。
这口古钟,体量高大巍峨,铸工精良结实,用木锤敲击,音色浑厚深沉,声波起伏回荡,可传数十里之遥。
因此原先是悬挂在腾冲古城中心的钟鼓楼上,作为古代报时、预警的重器。
据介绍,这口古钟在抗日战争期间,还有过一段传奇经历,从那弹痕累累的钟身上就可以看出来,所言非虚!
那还是在1942年的时候,日本侵略军攻占腾冲,城内的秀峰山高地被日军改成阵地,山上的钟鼓楼被炸毁,这口古钟因为体型巨大,青铜的钟壁又牢不可破,就被日军直接吊走,作为碉堡使用。
日寇在钟壁下部凿穿一个大圆孔,作为机枪的射击口,人就躲在大钟里面往外射击。
1944年8月,中国远征军反攻腾冲城。敌我双方在城中秀峰山一带,展开了激烈的争夺战。
据说,因为日军在这口古钟做成的碉堡内,有重机枪把守,曾给我方反攻部队造成严重伤亡。
后经我方炮火持续轰击,躲在古钟内的守敌被活活震死,古钟也被我方夺回。
如今在钟身上看到的累累弹孔伤痕,就可以想见当时战斗的惨烈,而这口古钟也成为了那次血战的一个永久记忆与见证!
两人从博物馆出来,很快就回到车上,驱车离开了和顺古镇……
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