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姜浩是真不知道该说些什么好了,闹了半天,这位伊乐郡主想要让他大开眼界的美食,居然就是现代最为常见的火锅!
亏他之前还充满期待,以为能见到什么从未见过的特色美食呢!
“咳咳,郡主殿下,你所谓的涮锅,该不会是把牛羊的肉切成薄片,然后放到滚开的汤水里面涮一涮,最后沾着酱料吃吧?”
惊愣片刻,姜浩轻咳一声,随后有些不确定地对着伊乐郡主求证道。
“你………你是怎么知道的?难道………难道你以前见过这种吃法?”
听到姜浩之言,这次却是轮到伊乐郡主错愕了,她万万没想到,姜浩居然早知道涮锅的存在!
可这根本没道理啊,因为据她所知,涮锅只有宫里和大都城少数的几家酒楼才有,大都城之外的地方应该不可能有才对。
“这个………不瞒郡主殿下,你所说的这种吃法,我早就尝试过了,只不过我用的锅跟你们这里的不太一样,但道理都是同样的道理。”
姜浩微微一笑,旋即随口解释了几句道。
后世的各种火锅实在是太多太多了,他虽然不敢说全都见识过,但也所差无几。
“竟然还有这种事?这么说来,这涮锅不单单是陛下一人所创,而是还有其他人也想到了这种吃法了?”
听完了姜浩的解释,伊乐郡主的美眸不断闪烁,仿佛一时之间还接受不了这个现实。
她一直以为,涮锅就是他们那位英明神武的陛下独创的,没想到,居然还有其他人也想到了这个创意,而且究竟谁在前谁在后,恐怕都还很难说。
“嘿嘿,是不是你们皇帝陛下独创的又有什么关系,反正不过就是一种吃法而已,今日就让我尝一尝这大都城的涮锅又会是一种怎样的味道吧!”
眼看着伊乐郡主脸色不太好看,姜浩挑了挑眉,笑着将其打断,也算是给对方一个台阶下,免得对方太尴尬。
不过话说回来,据他听闻的传说,涮锅这东西好像还真是元朝的开国皇帝忽必烈,在行军打仗途中明的一种吃法。
现在看来,这个传说没准是真的。
“也对,姜公子吃过的涮锅,味道未必就跟我们这里的涮锅一样,至于哪个更胜一筹,等姜公子吃过之后就知道了。”
被姜浩这么一说,伊乐郡主略作思忖,觉得也是这么个道理。
无非就是一种吃法而已,原本就不是什么大不了的创新,他们的陛下英明伟大,又不是因为创造了涮锅,就算不是创又能如何呢?
想到这里,她很快就彻底的释然了。
就在二人说话间的工夫,小伙计去而复返,很快就端来了炭火和各种食材,其中的羊肉片切得很薄很薄,一看厨师的刀工就不赖。
至于涮锅的汤底和蘸料,姜浩在看过之后也就不想评价了。
汤底倒是还算可以,应该是熬得骨汤,看着颜色不错,就是这蘸料实在太过单一,除了葱姜碎之外,只有韭花和芝麻酱,除此之外就没有其它东西了。
“姜公子,你吃过的涮锅一定没有这种蘸料吧?”
伊乐郡主还是有些不死心,不想让自家的涮锅被姜浩所吃过的涮锅比下去,所以指了指桌上的韭花酱,一脸得意的道。
“这不就是韭花酱么?好像也不是什么罕见之物吧?”
姜浩扫了一眼桌上的碗碟,随后嘴角微扬,一脸平静地道。
“姜公子连这个也认得?那这一碟,姜公子应该也认得了?”
伊乐郡主猛地一惊,没想到姜浩连他们蒙古人的独家秘制都见过,心里顿时有种挫败感。
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