手机浏览器扫描二维码访问
第六十九章 他好像是专业的（第3页）
加入葱姜沫儿，磕入一枚鸡蛋，放入盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油。
然后戴着一次性手套，把盆里的猪肉馅儿抓拌均匀。
猪肉馅儿瞬间变成深深的酱色。
就这种馅料，不管是做包子、做饺子，还是炸成肉酱，那口感都不是一般的爽。
江风把猪肉馅儿搅拌均匀后，一手把猪肉馅儿抄起，再摔打在锅里，就这么连着摔打了两分钟。
旁边的小厨子们看呆了。
这是什么手法？
摔馅儿？
大家涨了见识。
江风戴着一次性手套，厨师服的白色袖套撸起，露出干净的小臂，十根手指修且灵活。
这一幕看上去，倒不像是一个厨师的手，而是一个魔术师的手。
江风把猪肉馅儿摔打好，然后用淀粉加水，再加猪肉馅儿，加十分之一的马蹄增加口感，再加入香油提提味儿。
接着，就可以手搓丸子，然后炸丸子了。
四喜丸子的做法并不复杂。
真正难得是如何做出松软入味，色泽红润。
手搓好丸子，放在锅里炸。
这一步要掌握油温和炸的时间。
江风把炸好的丸子捞出来，仔细看去，每一个丸子都是圆嘟嘟的，像是模具做出来的一样。
然后，江风在锅里加入香料，调味品，把炸好的丸子放进去炖半个小时。
到时候捞出来摆盘就行。
几个年轻厨子目睹了江风做出四喜丸子的全过程。
他们已经没有任何轻视的目光。
“那丸子好像很好吃的样子。”
“刚才他做丸子的步骤，你们看清了吗？”
“看清了，但没记住。”
“厉害，他好像是专业的。”
几人继续小声议论着。
江风继续专心于自己的手艺。
丸子在锅里炖着。
他又着手准备自己的拿手好菜：糖醋里脊。
曾经他在红山公园摆摊做过糖醋里脊，所以现在做起来得心应手，速度也快了很多。
等这道菜准备的差不多，江风又重点开始准备下一道菜：
九转大肠。
他在思考要不要保留一些大肠本来的味道。
这样吃起来，才会更加的够味儿。
后来想想还是算了。
把大肠做的新鲜，才是他真正的本事。
寻燧 穿越之风流才子 药不能停，半妖也可化龙 从水猴子开始成神 秦夭夭云倾羽 嫁寒门 红楼道爷 好莱坞的香瓜人 主母被听心声，满门炮灰摆烂吃瓜 星际修仙：我是紫薇大帝 说好考古，你九龙拉棺纹身曝光了 沙雕假千金，摆烂吃瓜成团宠 好孕之路：美人靠生子走上巅峰 末日之我有个大计划 腥红游戏：我的男友不是人 师兄的命真是太苦了 逢凶化吉，从九龙夺嫡开始 玄学大佬4岁半：姑奶奶她奶又甜 她把全修真界卷哭了 修仙请小心
通房有喜
宅斗钓系丫鬟纨绔少爷扮猪吃虎强取豪夺婉宁出身贫寒，生来就是贱命。被养父卖后，她顺利被傅家选中，成了一味治疗大少爷的良药。伺候的男人魁梧，精壮，半点没有孱弱的病态。男人挑起她的下巴嘲讽原来大哥这良药，不过如此。二少爷嘴上嫌弃，却沉溺不可自拔。外人惊讶，傅家二少爷竟为了个低贱的通房跟傅家断绝关系，分府别过。只有婉宁知道，她不过是用来挡刀的棋子而已。为的，是护住他那位心尖上的白月光。一朝意外有喜，生死攸关之际，男人弃了她选择了别人。再次重逢，她涅槃重生身份高贵，睥睨他的眼中再没有一丝爱意。那个男人慌了，将她抵在墙角一遍遍质问阿宁，你哪怕看我一眼？如果您喜欢通房有喜，别忘记分享给朋友...
萌宝快递：爹地来了，妈咪快跑
萌宝快递爹地来了，妈咪快跑简介emspemsp关于萌宝快递爹地来了，妈咪快跑萌宝快递爹地来了，妈咪快跑盛安然被同父异母的姐姐陷害，和陌生男人过夜，还怀了孕！她去医院，却告知有人下命，不准她流掉。十月怀胎，盛安然生孩子九死一生，最后...
至尊特种兵在都市
至尊特种兵在都市简介emspemsp关于至尊特种兵在都市一代兵王贺秋风回归都市，掀起铁血狂潮。他的功夫出神入化，他的飞刀寒芒涌动，他的赌术神乎其神，强大支撑正义的风采，拥抱财富，创造奇迹！...
落地一把98K
落地一把98K简介emspemsp关于落地一把98K2018最爽吃鸡文刘子浪，人称浪子刘。当然你们也可以叫他钢琴手，帝国鹰眼，爆破鬼才，战神Vic，绝地狙神。一个在诸神之战FPS世界大赛上陨落的国产天才少年，原本不愿再碰FPS游戏的他却意外地接触到了绝地求生。于是在梦想和现实之间，刘子浪捡起了那把98K。在这个故事里，有热血的比赛，有温馨的日常，有逗比的队友还有一个深陷二次元做直播的妹妹！（书友群284132344，可以...
万界之熊孩子系统
万界之熊孩子系统简介emspemsp关于万界之熊孩子系统一个21世纪的青年，在一次自杀当中穿越到平行世界的一个小孩子身上并觉醒了系统。从此就踏上了征服万界之旅。笑傲江湖，他覆灭五大派。京剧猫，他与修和黯大战。洛洛历险记，他是最大的幕后黑手。...
我的霸道总裁背叛我
（不穿越不后宫不系统不爽文不圣母商战言情单女主现代都市）龙腾集团的霸道总裁夏木楚，是绝大多数女人，都没有办法拒绝的存在。他准备了一个只有自己知道的商业计划。青春睿智的女记者南宫悦，帮朋友的忙，给夏木楚带一句话。谁也没有想到，她竟然对夏木楚一见钟情。她为了得到夏木楚，精心策划了一场自杀。在她以死相逼的...