手机浏览器扫描二维码访问
表面看着平平无奇,但是你一口咬下去,糯米饭本身的软糯清甜,米饭里酱油的咸香,脆哨里猪油的香味,酸萝卜带的微微的酸和油泼辣子同样微微的辣,所有的味道全在口腔里爆开,这个味道,不摆了。”
俞悦说着说着给自己说馋了,有心想再点个外卖又觉得自己应该吃不下了,只能作罢,但还是听取弹幕啊声一片,都说她没有心。
那既然大家都这么说了,俞悦决定坏心眼到底:“不过一口下去除了幸福指数爆表,热量也爆表哦。说完糯米饭,那我们再来说说粉面好了。
粉面的话,有羊肉粉面,牛肉粉面,肠旺粉面,辣鸡粉面,大排粉面,蹄花粉面,只能说我们贵州人有自己的报菜名。
但是说了这么多,六盘水羊肉粉绝对是我心中毫无争议的Top1,毕竟我嬢嬢家以前就是做这个的,我从小吃到大就没吃腻过。贵州人管姑姑或者陌生阿姨叫做嬢嬢。
我敢说在贵州只要卖家敢挂着羊肉粉招牌,八成都是有两把刷子的,基本不会怎么踩雷。
他们羊汤都是用新鲜的羊骨现熬的,在处理干净和香料加持的情况下,完全没有羊的腥膻味,只有高汤醇厚的香味。
我个人比较爱吃粉,就拿粉举例好了,没有客观全是主观哈。贵州的粉基本都是米粉,我喜欢吃细粉,比云南的米线粗一点那种。
一般做法就是用一个小笊篱,里面放上一人份的米粉,在锅里汆烫,烫熟捞出以后盛在大碗里,这边方言叫缸钵。
然后舀上一勺新鲜羊汤,加上几片煮好的羊肉,再来点油泼辣子,最后加上香菜就可以端上桌了。
这里科普一下,贵州人一般管香菜叫叫芫荽。有的地方管薄荷叫香菜,大家打算来玩或者已经过来了的话可以记一下。
端上来以后一般店家还会给你配调料,酱油,醋、油泼辣子和盐,还有出场率一直在线的酸菜和酸萝卜,以及新登场的脆脆辣和大蒜,可以按自己的喜好添加。
我个人的习惯是不加酱油,因为基本不缺咸香味,我爱吃酸,会倒致死量的醋和加致死量的酸菜。
酸菜跟加在洋芋里的酸菜又有不同,羊肉粉里的酸菜一般都是特别酸的,吃起来嘎嘣脆那种,嗜酸人狂喜。
还有脆脆辣也是必不可少的,一般都是放在泡菜那个位置,需要的话可以夹一小碟配着吃。
脆脆辣就是用小辣椒直接炸的,炸出来也是咸香酥脆,辣度的话就要看运气了,一般以我这个贵州人的口味来说都是微辣,但偶尔也会吃到几个特别辣的。
我们家大人还喜欢剥几瓣大蒜就着羊肉粉吃,生吃大蒜这种饮食艺术对现在的我来说还是过于震撼了,不过油炸小辣椒里的炸蒜可以挑着吃挑一下午。
贵州的天气大家懂的都懂,天无三日晴嘛,再加上早晚温差还是有些大的,所以早上如果冷的话,我就会让我嬢嬢再用小碗给我舀一碗清汤,配着有辣椒的米粉吃,我都不敢想象我会有多开朗。
其他的辣鸡粉面肠旺粉面之类的也都很好吃,不过因为个人主观最爱的还是羊肉粉,妥妥的白月光,我这里就不多介绍了。
也算是给大家留一些小小的悬念,好不好吃的话欢迎大家来贵州亲自试吃。”
喜欢直播通古代:我带古人逛吃华夏!请大家收藏:()直播通古代:我带古人逛吃华夏!
少年武斗之时 无限副本:火影反穿都是什么职业 凡人的我,成为了诸天禁忌 我是纨绔啊,为什么让我当将军 我的惊喜 高岭之花是醋精 后宫风云再起之美人眸 海贼:黑暗斯摩格,绝不三连跪 了不起的关系 大秦之天下第一智将 靠复制,带领帝国崛起 综影视之魔修被雷劈后穿成恋爱脑 蛇棺美人 穿书后每日三问,今天崩人设了吗 原始征程 星云剑尊 嫁入豪门后,龙太太她总想跑路 江湖侠侣 你抢你们的,我有回收系统 兵临城下之召唤名将
肖柏的父亲肖大牛是个疯疯癫癫的人,总说自己来自另一个世界,时常给肖柏讲那些光怪陆离却又精彩纷呈的奇妙故事又时常哀怨道我为什么就没有主角模板?我为什么就做不成龙傲天?后来父亲去世了,肖柏打算做点什么。他要去试着寻找一下所谓的主角模板,试着成为一名父亲做不成的龙傲天。于是带着父亲给他制订的升级攻略,踏上了一条精彩纷呈的奇妙之旅。如果您喜欢幻符,别忘记分享给朋友...
师兄师妹,一个穿越开挂,一个大帝重生。师兄只想苟着求长生,却狠辣又腹黑。师妹却想逆行伐九天,横推一切敌。叮恭喜宿主在山上日常生活百年,奖励十万年修为。如果您喜欢仙门万年开局获得大道法,别忘记分享给朋友...
遇到她之前,他不相信命运,遇到她之后,他开始相信命中注定。他说你出现在合适的时间就要做合适的事。他说如果你愿意,我们可以谈,如果你不愿意,条件你开,但证是要领的。他说婉婉,你是我的婉婉,只是我的婉婉。一个潜伏多年的恩怨情仇,一次偶然的邂逅,一场刻骨铭心的爱恋。她说喜欢是君谦牧,爱是君谦牧,君先生,婉婉有约,余生可否一起走?回应她的是男人缠绵悱恻的吻和一个从骨子里发出的好。如果您喜欢蜜宠娇妻试婚三个月,别忘记分享给朋友...
简介滴!您触发了009系统,请开始您的虐渣(攻略)之旅!于是,姜淼遇到各种背着半部刑法的渣男,以及批量生产的小莲花小绿茶。她叹了一口气,抡起在末世敲丧尸的棒槌,这位面能不能多些真善美?这个替身要被男主买去洛阳做外室了!您怎么跑去撩摄政王?哦,当然是套路他,让快穿之爱你不珍惜,变心了你哭啥推荐地址...
豪门总裁一见钟情书店少女(腹黑偏执大佬VS乖软笨蛋小美人)初入社会的温雅雅因为黑心老板被迫辞职。再次工作她做了女佣,原本以为少爷是个大好人,上起班来特别轻松,却没想到少爷根本不差一个女佣,他从始至终的目标就是自己。卷款跑路还给男人下了药,本以为能逃之夭夭,没想到是她异想天开。这狼窝她不想待没办法只好求助另外一头狼。...
火爆兵王在花都简介emspemsp拥有盗圣之称的郑淳为了查明父母当年死亡的真相,不惜离开了佣兵组织,独自一人来到陌生城市生活,并且随着郑淳深入这座城市,他发现这座城市中似乎也藏着不为人知的秘密。原┊创┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo...