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02 民以食为天（第1页）

02民以食为天

开开心心买食材

dialogue

susanandjanehaveinvitedtheircolleaguestotheirhousefordinneronsaturday.theyplanedtocookbythemselves.nowtheyaregoingtothesupermarkettobuysomefood.

苏珊和简邀请她们的同事周六到家里吃晚饭。她们打算自己下厨，现在她们要去超市买一些食物。

susan:whatdoyouhaveinmindabouttoday'ssupper?

苏珊：今天的晚饭你打算做什么？

jane:whataboutmakingdumplings?iwanttoprepareatypicalchinesefoodforourcolleagues.

简：包饺子怎么样？我想为同事们准备一顿正宗的中国饭菜。

susan:goodidea.butwhatdoweneedtoprepare?ihavenevermadedumplingsbefore.

苏珊：好主意。但是我们要准备些什么呢？我以前从来没包过饺子。

jane:don'tworryaboutthat.makingdumplingismyspecialty.nowlet'sgotothesupermarkettobuysomemeatandvegetables.andwhatdumplingswiththestuffingdoyoulike?

简：不用担心。包饺子是我的拿手好戏。现在我们去超市买些肉和蔬菜吧。你喜欢吃什么馅的饺子？

susan:thestuffingofbeefandmushroomsismyfavorite.

苏珊：牛肉香菇馅的饺子是我的最爱。

jane:ok.let'sbuysomefreshbeef，mushroomsandsomeothervegetables.don'tforgetthedressingfordumplings.

简：行。我们就买一些新鲜的牛肉、香菇和一些其他的菜。不要忘了买饺子专用的调料。

susan:allright.let'sgo.

苏珊：好的。我们出发吧。

notes

1.stuffed[st?ft]adj.塞满了的；喂饱的

2.stuffin[?st?fi?]n.（食品）填塞物，（物体）填充剂；填馅

3.mushroom['m??'rum]n.蘑菇

4.dressing['dresi?]n.穿衣，打扮；敷料；调料，填料；肥料

小贴士

常见食材：

肉类meat:

beef牛肉

lamb羔羊肉

lobster龙虾

squid鱿鱼

mutton羊肉

chicken鸡肉

crab蟹

carp鲤鱼

pork猪肉

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