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“回去吧。”
容玉肚子立刻咕噜了一声,他有几分不好意思,抓了抓耳朵,
“晚饭没怎么吃,刚那点茶点又填不饱。”
宋俨明叹了口气,“你啊。”
他看了看远处犹自拥挤的人流,垂目与容玉道:“走吧,去你的小菜馆。”
容玉惊讶,“你送我过去,这么感人?”
宋俨明冷睨着他。
又见容玉嘻嘻一笑,“那我请你吃饭吧,不用钱的。”
很快二人来到了容玉的小菜馆。
里面有两个守夜的伙计,其间一个年老些的看见容玉回来,脸上带了几分兴奋,
“掌柜的,你怎么这会儿来了,也巧了!您心心念念的花牛到了,乾州那边刚送来的。”
“真的么?太好了!”
容玉忍不住雀跃,他立刻回头与宋俨明道:“瞧瞧你什么运气,今日可算是来巧了!”
宋俨明礼貌一哂,自顾自地逡巡着这馆子。
两位伙计在小菜馆见多了贵客,自然也看得出宋俨明的非富即贵,他们不再多话,在容玉的吩咐下忙活着准备二人的晚餐。
宋俨明已在无数同僚口中听说了这家闻名遐迩的私房菜馆,其实这馆子修缮得不若其他名店那般奢华,但其间的巧思不得不让人抚掌称叹。
等伙计将他迎上阁楼之时,宋俨明更是惊讶地抬了抬眉毛。
整个阁楼居然大部分是透明的,细看之下,原来是用大块透明的琉璃打磨成薄片,然后拼接成墙面与屋顶的,头顶上便是星光遍布的夜空,月色倾泻而下,在晶莹的阁楼中跳动着,让人仿佛如置身月宫一般。
容玉很快端着端盘上来了,他将端盘放在桌上,拿了火折子将琉璃阁楼里四处的灯座都给点上了,宋俨明更是看清了这里面的细节布置,他不由得多看了两眼容玉,容玉得意道:
“这阁楼里的一切都是我亲手布置的,怎么样,还不错吧。”
宋俨明笑笑不语,直接坐到了阁楼正中间的那张光洁如玉的石桌上。
桌上已经满满当当摆满了许多物事。
一个铜制的火锅正咕噜噜地冒着水气,底下的碳火正旺,哔哔啵啵的。
火锅旁边摆满了五六碟切得薄薄的牛肉,还有一些时蔬酱料等物。
容玉也拉了一个蒲团坐了下来,笑道:“如果你没来,一个人吃火锅还怪寂寞的。”
他给宋俨明调了一碗酱,然后将切得薄薄的牛肉放入沸水中烫了片刻,捞起,沾了酱料,给夹到宋俨明的碗里。
“尝尝看,可与别处不同?”
宋俨明倒是没有跟他客气,直接将那片裹挟着薄薄酱汁的牛肉放入嘴中,眼睛一亮,发现这肉与他之前吃过的牛肉却是全然不同。
他自然也吃过很多牛肉锅子的,只是跟那些杂烩似得锅物相比,眼前的倒是简单了很多,锅中汤色清冽,只加了几片白萝卜葱姜等物,看上去倒是寡素得很。
“别小瞧这汤,可是用牛头骨熬得呢,得花不少功夫,好肉要吃原味,这样不喧宾夺主的骨汤再适合不过。”
能让容玉叫好肉自然品质不差,这花牛可是他费了无数精力找寻到的优质肉牛品种,口感接近日本的和牛,油花丰富,肉质细嫩,是牛中不可多得的贵族。
“这口肉,你可是除了我以外,全京城第一个尝到的呢。”
容玉有心邀功。
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