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第五百五十章 四合堡（第2页）

宋献策挥手让他们继续干活，他伸手从地上捡起一株二尺长的作物，这个作物根部长满了瘤状果实，赵和接过一看，正是自己梦寐以求的土豆。不过这土豆最大的也就堪比鸡蛋大小，小的还不如鹌鹑蛋大，远远没有后世土豆长的大。

赵和知道这也是没办法，后世的土豆经过上百年的人工培养，早已经变得与美洲的老祖宗面目全非，现在面前这种鸡蛋大小的土豆，估计还是使用了农家肥才能长的这么大。

赵和看了看这株土豆，根部的果实林林总总共有二十多个，赵和用手掂了掂，估计有三四斤重，赵和问道：“宋献策，这东西一亩地能产多少？”

“回东家，这亩番薯还没有收完，但根据一株的产量，估计能有两千多斤的亩产！”

宋献策刚说完，范文程惊道：“什么？宋献策你没算错吗？一亩地两千斤？这样岂不是小麦产量的十倍还多？”

明代小麦产量很低，在河南等温暖产区，亩产大概二百多斤，但在辽东等寒带，亩产只能达到八九十斤。范文程虽然是秀才出身，但因为家中就是种地的，自然对粮食产量熟悉的很。

赵和对土豆的恐怖产量到没什么意外，他皱眉说道：“现在产量还不够，明天扩大规模种植，还有我能在这里居住半年有余，我教你们如何种植番薯，按照我的估计，这东西产量应该能达到三四千斤左右！”

赵和说的已经将后世土豆亩产量减半了，后世一些良种土豆可以达到目前八千斤的恐怖产量，就是清朝末年，在山西河北一带的土豆也有四五千斤的产量，当然那时候土豆经过几百年的人工选种，产量自然要比明代刚引进的时候高。

但就这种三四千斤的产量也让宋献策吓了一跳，他支支吾吾的问道：“东家，这东西真有这么高的产量？”

赵和一笑：“这是自然，不过你们种植不得法，土地也不行！”赵和指了指种土豆的地说道：“种这东西不要用这种肥地，要用那种沙漏地！”

赵和后世的老家就在东北白城，那里一望无际的都是盐碱地，这种地经过水土改造后，最适合的就是种土豆，赵和记得老家的土豆都是上万公顷的种，每到秋收的季节，大街小巷上都弥漫着一种土豆气味。

边上一个老农民听赵和这么说有些意外，他说道：“这位老爷，老汉种了一辈子的地，向来都是肥地高产，从来没听过那种沙地还能种庄稼的道理！”

赵和哈哈一笑：“明年就让你看看，时代变了，以前你们种地的知识都不适合了！”

赵和又问道：“宋献策，那些番麦产量怎么样？”

“回东家，那些番麦与番薯一比就不行了，不过亩产也能达到四五百斤！”

在见识到土豆的恐怖后，宋献策对玉米的产量也就见怪不怪了，赵和笑道：“这种番麦虽然产量低些，但里面含有的淀粉可远比小麦高！”

宋献策不知道淀粉是什么东西，所以听赵和说完只能装作听懂了点头附和。

赵和知道这家伙没听懂，不过这不是什么大问题，只要自己能将这种作物推广开来，那未来就会在天下争霸中占据主动权，毕竟在乱世中，谁有粮食才是大爷！

“好，今年将番麦番薯的种子收好，明年开始在咱们的土地上全面种植！”

赵和话音刚落，边上那个老农说道：“这位老爷，这些东西虽然产量高，但并不适合人吃！如果都种了这东西，我们岂不饿死？”

赵和哈哈一笑：“放心，我就是你们的东家，岂能让你们饿死？我答应你们，用上好的小麦，十比一收购你们手中的番薯番麦，怎么样？”

这种番薯亩产能达到两千多斤，如果按照五比一的数量兑换小麦，岂不能换到二百多斤小麦？番薯基本上不用怎么侍弄，种这东西可比小麦省事多了，那些农民听到赵和竟然傻到想用小麦来换这种猪食，一个个都连连点头答应。

这些土豆将来有大用处，当然目前赵和并不想拿这种东西当主食，毕竟不符合明朝人的饮食习惯，用土豆发酵制酒，用玉米制作麦芽糖才是赵和心中所想。看到这些农民自以为占了便宜的样子，赵和不在理他们，扔了手中的土豆然后问道：“宋先生，沈麟他的兵工厂在那里，带我去看看！”

宋献策看向身后的沈麟，沈麟赶紧上前一步说道：“东家，作坊在庄外，这种东西危险的很，所以小人当时与宋管事商量，将作坊建在了农庄外面！”

赵和一想倒也是，兵工厂跟火药打交道，还是放在外面稳妥些。赵和并没有发现沈麟说的作坊一词有什么不多，笑道：“好，咱们就出去看看！”

沈麟带着赵和出了农庄，在距离农庄半里远有一处独立的院子，这里就是沈麟口中的作坊。

走进去看清情况后，赵和沉着脸问道：“沈麟，这就是你说的兵工厂？”

赵和面前的那里是什么武器兵工厂，不大的院子里有一栋四处漏风的窝棚，里面有两个铁匠在打铁，不远处就是一个土坯房，赵和站在门口看了看里面，两个十二三的小孩子在干活。赵和这才想起沈麟刚才问什么说是作坊，看样子这规模也就是个作坊。

沈麟知道赵和生气了，赶紧解释道：“东家，这也是没办法，铁匠还好些，但会配置火药的工匠实在太难找，没办法小人只要招了两个学徒自己配置！”

宋献策在边上也解释道：“东家，沈麟说的都是实情，火器向来都是朝廷管制武器，火药更是如此，民间制作鞭炮那些火药师父手艺不行，前半月我们刚发生一起事故，请来的火药师父被炸死了，没办法沈麟只要亲力亲为！”

赵和听宋献策说的也合情合理，不管什么朝代这种军事技术都是受到管制的，火药的配方更是如此。赵和以前与管理兵仗局的李永贞交好，跟他参观过国家的兵工厂，赵和发现明代火药已经发展到颗粒化，这可是民间那些火药师父不会的，所以沈麟碰到问题也算正常。

赵和边上的范文程与宋献策不对付，现在看到出了问题，范文程赶紧敲边鼓说道：“主子，这个农庄一年花了主子上万两白银，就弄出这么个东西糊弄主子，肯定是宋献策与沈麟贪墨了银子！”

范文程在赵和身边负责管账，自然知道这个农庄去年花了多少银子。宋献策听范文程告自己的黑状，赶紧辩解道：“东家，银子都有账可查，小人绝对不会乱花一文钱的！”

这个农庄花了赵和不少钱，但赵和知道水至清则无鱼的道理，想要手下尽心干活，就不能在过斤斤计较。

赵和不想听范文程与宋献策狗咬狗，他挥手打断了二人的扯皮，说道：“我相信宋先生，也知道沈麟干得不错，兵工厂先这样，沈麟你多招几个学徒，兵工厂这里不以产出为主，要以培养人才为主，知道吗？”

宋献策与沈麟听赵和不在追查钱的问题，心中都暗松了口气，一个个赶紧保证一定按照赵和的吩咐尽心工作。

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