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“谢谢老师,您尝一下这道凉菜。”
说完后何修文把菜夹给老师,随后自己也入座了。
桌山只有老师一人先动筷,夹着麸干,尝着这麸干的味道。
其他人在老师夹完后,也一人一块的夹着,吃着麸干。
刚吃完第一口,一人看着筷子上的麸干,说道:
“哇!这味道真不错,比我之前在上海吃的麸干好吃太多了。”
王彦听后,知道这位师弟说的是上次的文会宴。
也有麸干这道菜,当时王彦最喜欢的就是那道麸干。
王彦听后,也赶快吃着麸干。
这一口进嘴,有酒香跟甘草紫苏橘子皮的味道,十分醇香清爽。
王彦吃完后,说道:
“果然比上次的好吃。”
杨云志听后,也十分好奇,一个村里的厨师,能读过几本书,怎么能做的了文会宴。
杨云志也抱着好奇心,想尝试一下,到底味道怎样。
没等杨云志吃,其他人说着:
“这味道真的很香。”
“好吃,这麸干吃着很新鲜。”
“四季烤麸就是参照着这个菜做的,这可是原版。”
“我知道你说的四季烤麸,那可是上海的名菜。”
杨云志被他们说的,赶快尝一口麸干。
吃完后,杨云志瞬间瞳孔都放大了,这菜怎么能这么好吃。
想不到一个烧大席的,还能有这手艺。
杨云志还想吃第二口的时候,已经没有了,菜的量基本是一人一口。
对厨师形象的反转
桌上的菜盘子里,煮麸干已经吃完了,有一人把煮麸干里边的陈皮都夹着吃了。
桌上一人说道:
“没吃过好东西?连摆盘的陈皮都吃?真是的。”
说完后,也夹起摆盘的梨片吃了起来。
云溪用红酒泡后的梨片,摆了几多玫瑰花,看着另一人吃陈皮,后悔没早点动手,让别人先夹走先吃了。
干脆就把摆盘的其它东西也吃了吧。
“你还说人家,你不也是吃摆盘吗?少夹点,让我也尝尝。”
“是呀,我也尝尝这梨片,菜都这么好吃,摆盘的东西肯定也好吃。”
说完,几人把摆盘的梨片还有雕刻的萝卜,都吃的干干净净。
吃完煮麸干,接着就是下一道菜。
接着端来的是一整道烧鹅,烧鹅的不同做法,跟不同的吃法。
刚端上来,隔着笼屉都能闻到香味,谭启涵说道:
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