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夏皎第一次见识到烤箱在烘焙料理方面的魅力。
将新鲜的圆南瓜对半切开,内外都均匀地刷了一层橄榄油,抹了一些黑胡椒粉和盐,放在一旁放置。
夏皎啃着鱿鱼干,看着温崇月将烤箱打开——
夏皎好奇:“要直接放进去烤南瓜吗?不用切成小块吗?”
她吃过几次烤南瓜,去皮去籽,抹上粗盐和黑胡椒粒,烤好后金黄,表层微焦,盐烤后的香甜味更足,是懒人的烤箱必学菜式。
“先预热,”温崇月说,“温度适中能让料理更快定型,烘焙蛋糕的话,所用的时间也会缩短。”
夏皎用力咬了一口鱿鱼干,这是爸爸刚买来不久的,韧性十足,咬住扯出去的时候,上下牙齿重重抵在一起,有种小人手拉手在天灵盖上跳舞的错觉。
她似懂非懂:“那不追求时间的话,是不是没区别?”
手指从调节温度的旋钮上松开,温崇月摇头:“口感和外表都会受影响。”
烤箱预热的时间中,他将剁碎的羊肉、蒜末、洋葱馅儿搅拌了一下,均匀撒入孜然、肉桂粉、鲜柠檬汁、黑胡椒粉、橄榄油和盐,填在刚才挖空的南瓜中。
夏皎承接了这个放南瓜的工作,小心翼翼地将托盘放入烤箱中,选择200度,15分钟。
温崇月拍拍她脑袋:“好了,等会浇上酱汁和薄荷就可以直接吃。还有15分钟,你想不想在晚餐上来一份披萨?”
夏皎误以为他要自己做,苦恼:“我家只有一个烤箱哎。”
温崇月提醒:“小区门口不是有家披萨店?你一天没运动了,刚好去散散步,就当锻炼身体。”
夏皎:“……”
对于一个社恐来讲,哪怕是下楼去小区外买披萨,都是“出远门”。
幸好现在天气冷,夏皎穿了裤子和毛衣,外面裹一件包到小腿的羽绒服,再戴上口罩。口罩就是社恐的盔甲,口罩一戴,社恐的安全指数大幅度提高;如果再给她一副蓝牙耳机和墨镜,那么她将会刀枪不入。
全副武装完毕,夏皎才跟着温崇月下楼,现在是下班时间,一路上遇到不少“点头之交”——那些住在一起的邻居,只脸熟,其他一概不熟。
夏皎庆幸有墨镜口罩保护,让她省去打招呼的时间。
她不自觉贴近温崇月,拉着他的袖子,抿着唇,寸步不离。
温崇月低头。
自己的新婚妻子,此刻看起来就像一个被抢去所有过冬松果的小松鼠,夹着尾巴小心翼翼地依靠着他。
在路上,夏皎和温崇月聊天时候的声音也小,担心影响到其他人。这样的交谈的确不会给其他路人造成困扰,温崇月却必须要集中精力才能听出她在说什么。
温崇月忽然感觉,自己妻子就像是一个小小的蜗牛,在出门后,她立刻将自己全部缩入蜗壳中,绝不对外露出分毫。只有在无人处,才会偷偷露出两个可爱的小触角。
比萨店中人不多,堂食的人很少,一个外卖员在等着拿单子,点餐处的服务员正在聊天,夏皎却没有直接过去。
她下意识地寻找店里的自助点餐机。
即使柜台前没有一个顾客,夏皎仍旧走到机器前,认真地挑选着屏幕上的比萨分类。
她征求温崇月的意见:“你觉着鲜香麻辣海鲜好,还是炙烤牛肉芝心?”
温崇月说:“炙烤牛肉。”
话音刚落,比萨店的玻璃门被大力推开,身着黑色鼓鼓囊囊羽绒服的男人火急火燎地进来。
夏皎下了单,还没和温崇月说话,就听到熟悉的声音:“我要俩超级至尊花轮……芝……芝心……这名字真拗,还有炙烤西……啊,就这个,来一份,还有那个,这个,都要。”
温崇月看着身边的小蜗牛悄悄地挪了脚,罕见地伸出她缩起来的小触角。
夏皎侧身,看着不远处正在点单的人,与此同时,后者点单结束,转身,手肘搁在柜台上。
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