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第266章 酒坊生意(第2页)

郑义兴看他反应不错,转而不知想到了什么,有些叹息道:“就是成本太高,售价昂贵,好多酒客都望而却步。”

沈黎砚出声道:“只做高端供应不行么?”

郑义兴摇了摇头,“不是不行,只是高端的话,毕竟受众太小。自一周前推出这款药酒后,不少老者慕名而来,但一听到售价,只能遗憾地摇头而去。”

薛神医接连喝了几口,眯着眼睛神情自在,“不就里面的蛹虫草太过昂贵么,找个替代它的平价之物不就好了。”

郑义兴眼睛一亮,急切道:“还请您指点迷津。”

薛神医抚了抚胡须,“可以用蜂蛹替代。”

“蜂蛹?”

“嗯,可以建立一个小型的养蜂基地。蜂蛹用来做药酒,蜂蜜嘛,可以作为搭头送出。”

他有意无意看了眼一旁静听的沈黎砚,“女孩子不都喜欢这些甜丝丝的东西么,让那些酒客带回去给他们的孙女,一举两得。”

郑义兴一听,脸上的褶皱都深了几许,他不由笑着道:“孙子孙女都使得。只不过,这又是一笔不小的开支啊...”

沈黎砚轻抚鼻端,“这个可以先纳入我们的规划,还不急。我们的葡萄酒现在如何?”

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郑义兴一听,随即从红酒墙上拿下一瓶,放到她的面前。

瓶身上,一袭红衣艳艳的古典美人,正单手托腮,漫不经心地对月独酌。她指尖的夜光杯,在月色的照耀下闪着玉质的光泽,杯中的红色美酒在旋转荡漾间,与她的红衣渐渐融为一体。

月光、美人、美酒,一股神秘、浪漫的气息涌入脑海,让人不禁想要一品究竟。

“长相思”三个字映入沈黎砚带着浅笑的星眸中,她很满意自己的设计,效果也比她预想中要好,只是不知有没有酒客欣赏。

不过,还没等她询问,郑义兴已经带笑道:“这款葡萄酒很受年轻男子喜欢,我们的样品现在只剩一百瓶窖藏。不过,我已经命人在加紧酿制第二批了。”

沈黎砚漾唇而笑,“倒也不急。饥饿营销也不失为一种竞争策略。”

郑义兴虽听不懂饥饿营销是什么,却从刚刚的语境当中领会到了其中之意。

“沈小友所言极是。我可听纪祥说,京中一些颇有名气的酒坊,近来都在打听我们酒坊呢,估计是想研制与我们一样的葡萄酒。”

“嗯,郑先生,葡萄酒的酒方一定要保存好。再者就是,我们要与接触酿酒工艺的坊内人员补签一份保密协议,防止工艺外泄。”

“老夫近来忙得厉害,倒将这茬给忘了,这个必须得补上,回头我便吩咐张管事去办。”

沈黎砚点了点头,“再者,就是我们葡萄酒的饮用安全。试售期间,一定要把控好质量与安全问题,切不可因小失大。”

“沈小友放心,老夫经营酒坊这么多年,还是知道怎么防控这些问题的。”

“嗯。郑先生我自是信得过,这件事我会再与张管事细说一二,以防患于未然。”

“你身体刚刚痊愈,不要太过劳神,待会儿我去跟他说就行。”

沈黎砚朝他会心一笑,“不要光顾着操心我,这些本就是我的分内之事。反而是您,既要研制葡萄酒把控工艺,又得分心管理酒坊琐事,这段时间一定忙坏了吧?”

郑义兴抚须一笑,“做自己喜欢之事,不提辛苦。况且,顾大人也会时不时过来与我一起商讨对策,对葡萄酒基地加强安全防控,就是他提出来的。”

沈黎砚颔首浅笑,不愧是右相,这防护工作倒是做得滴水不漏。

万一葡萄基地出现安全问题,整个葡萄酒的后续工作都将难以维持下去,他这是从源头上进行把关,可谓思虑深远。

她略一思索,“抛去我们的一切成本,酒坊如今是不是还处在亏损状态?”

郑义兴哈哈一笑,“沈小友太小瞧我们酒坊了不是?”

他悄然俯身,压低声音,“上周张管事做了收支统计,酒坊盈余这个数。”

沈黎砚看着他举着的两根手指,轻声道:“二百两?”

郑义兴摇了摇头,“两千两。”

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