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第1366章 1353震惊百亿富豪带头野外放火（第16页）
罗少安又咬了一口，这次又凉了些，倒是没在嘴里折腾。
然后就尝出来多一些味道。
“外面结了一层硬壳，嚼起来嘎吱嘎吱的，有点酥酥的，比煮的香的多，靠近外皮哪里会尝到一点焦苦味，但反而让甜味更明显了。”
“老板，为什么会有一层酥酥的壳？隔著铁锅烤就能烤成酥脆的吗？”
罗少安好奇问道。
骆一航反手给他一个脑瓜崩，“自家培育的新品种都不知道，你晓雁姐这个品种含有大量的果胶。高温加热后能在外表快速形成一层致密的外壳，並在內部保持绵密口感。”
罗少安恍然大悟，“所以烤过之后外壳酥酥的，里面绵绵糯糯。”
骆一航欣慰的点点头，“孺子可教也。”
“那你知道这个土豆品种，除了烤土豆还能做什么吗？”骆一航捡起一个烤土豆，举著向罗少安问道。
“狼牙土豆！”罗少安大声回答道。
“对咯！”骆一航同样大声应和，“这个品种的土豆做狼牙土豆啊，比烤土豆还好吃呢~~”
然后。
就被主播间的观眾们又又又一次吐槽，【演技真烂】
好吧，既然被看出来。
骆一航索性就不瞒著了，拿起一颗新挖出来的土豆举到摄像机前介绍道：“这就是我今天要打的gg，清音农业最新培育品种，秋雁十六號！”
罗少安啪啪啪啪鼓掌，特別给面子。
直播间里也是一样。
【啪啪啪啪啪~~鼓掌，欢迎，关子终於卖完了】
【今天咋这么快，不像你风格啊，往常一个关子动輒好几天好几个月，今天咋一天就卖完了】
【是生意好吗？】
网友们这个贫啊。
好在还有关心正事的，【秋雁十六號，是秦秋雁培育的吗？又要破纪录了？这回產量多少？几万斤还是十几万斤？】
中国网友们现在真的是被“培养”起来了，閾值真高，產量敢叫几万十几万斤。
骆一航凑过去看看弹幕，点点头，又摇摇头，“这確实是秦秋雁新培育出的品种，不过不是高產品种，它的亩產只有两千八百斤，不到三千斤，在土豆里属於偏低的。”
【啊~~產量偏低啊】网友们失望了。
但紧跟著，但是来了。
“但是，这是个很好吃的品种。”
“它的淀粉含量只有16.7%，但是其中直链淀粉比例则高达31%，远超普通土豆的20%左右。”
“含水量则为68%，比较適中。”
“那么空出的成分是什么呢？大量的果胶和风味物质还有膳食纤维，给它带来了丰富的口感和可口的味道。”
“把它切成波浪片，下锅一炸，果胶形成酥酥的外壳，內部则保留绵密的口感。”
“这层壳还是一层保护壳，炸的时候吸油少，又能长时间保持酥脆口感。”
“外酥內软、不干不塌、质地紧实不易碎。”
“大家猜一猜，这是哪一种食物？”
【薯片】、【炸薯条】、【卷卷薯条】、【洋芋片】、【酥炸土豆球】、【土豆饼】……
网友们洋洋洒洒列举了一大堆土豆食物，几乎把所有的炸的，土豆做的食物全包含在內。
骆一航根本看不过来，索性就不看了。
隨便点点头夸讚道，“对咯，就是狼牙土豆。”
“秋雁十六號是专为狼牙土豆这一种食物专门培育的品种，而且最合適的种植范围，就在这里。”骆一航指指脚下，“贵州桐梓县及周边的黔北山地。”
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