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只见里头那糕点不过寸许见方,外头极薄的一层,几乎透明,当中黄底红心,枣红色被黄色簇拥其中,居然凑出了一个“福”字。
孙里正也颇识得几个字,只觉得这个福字平日里所见更为顺眼。
他本以为这字是用什么颜色印上去的,但拈起来一个掰开一看,竟是就整个嵌在里头,当真不知如何做到的。
见得这东西如此精致,孙里正动作都放轻了。
他小心送进嘴里,嚼了两口,吃出那外头一层薄皮极柔软,带着一点糯的口感,里头黄色底子竟不明白什么味道,淡淡甜香,带着一点奶香。
其中那红色的“福”字味道最厚重,但也并不腻人,吃着有些像红豆沙,又不只是红豆沙,豆子磨得十分细腻,偏又不至于黏住上牙膛,里头不知添了什么进去,更为顺、柔、香、甜。
往日在外头买的红豆糕也好,红豆沙也罢,抑或是红豆粥,若是加多了饴糖,就容易腻喉,要是没加够糖,又总有一股子豆腥味,可面前这红豆馅调得竟无一点豆腥气。
或者说哪怕有,单凭孙里正的舌头,也实在吃不出来。
在他看来,这糕点半点也不腻口,外头皮不带甜味,黄色馅只有淡淡甜味,里头红色馅最甜,但又甜得刚刚好。
哪怕孙里正从来不爱点心,不知不觉,一块接一块——他自觉是在认真研究,好弄明白这东西如何能嵌进一个“福”字在里头的,可捏起来一个,没怎么研究一会,便下了肚,复又捏起来另一个……
等到朱氏进屋的时候,就见那食盒已经空了大半。
她忙把豆浆同一碗馒头端到桌上,道:“你也是的,一路大把的食肆食摊,肚子饿了不晓得吃了再回来?”
又道:“从前叫你吃点心你总说不喜欢,看来只是不饿,眼下真饿了,竟比我吃得还多——不嫌腻么?”
听得妻子这么说,孙里正也有点不好意思,把手里最后一块糕点吃完,就去拿了个馒头。
那馒头一看就是巷子头铺子里买的,味道只是寻常,胜在舍得放料。
他这一回拿的不巧也是红豆馅,一口下去,油腻的甜味就齁了他一嗓子,不得已只好灌了几口豆浆饮子——又是甜的,虽然舍得下豆子,喝着并不寡淡,可那一股子豆腥气着实有点明显。
奇了怪了,往日里喝得也好好的,没觉得有什么啊!
孙里正只好又寻了个渗油的鹅鸭馒头,勉强送了几口。
他其实刚才吃点心都已经吃饱了,此刻只好拿着馒头,向妻子道:“这宋小娘子手艺不错啊,我吃着同外头点心铺子卖的全不是一个东西,也不知叫什么,难为她做得这么精细——你也尝一个?”
朱氏随口应了一声,拿了一块,见得上头“福”字,也笑了笑,道:“好彩头,这是印上去的吧?”
可等她一口咬下去,忍不住就“咦”了一声。
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