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“上百就上百呗,好货就是拿来吃的,这条出水多久?”
“五个小时吧,清蒸应该刚刚好。”
黎大海一面处理斗鲳,一面和老七吹水,时间过的也快。
静静刚刚和莹莹他们逛街去了,估计一会儿就回来。
白家还是蛮开明的,结婚前几天还能见面。
等水烧开了,黎大海搞了大托盘把鱼放好,葱姜都没放,直接淋米酒和细盐。
海鱼只要够好,是不需要太多调味料的,只有沿海的人才知道怎么吃海鲜最好。
野生海鲜的最大消费市场也是沿海城市,内陆的绝大部分海鲜都是养殖和冻货,普通民众接受不了野生高昂的价格。
后世的海鲜市场,像那种超规格的九节虾之类的,能卖到大几十块甚至一百多块一只的价格,在内陆人眼里,简直无法想象。
鱼还没蒸好的时候,三女都过来了。
“你们在做什么好吃的,上这么大的锅?”静静好奇的看着两人。
“大哥把今天的那条斗鲳蒸了,我们一起吃吃。”老七说着,嘴里的口水也开始分泌,这玩意确实没吃过哎,等下尝尝。
“你们把东西放好,过来准备吃一点。”黎大海搞了点生抽,等下蘸着吃。
这条斗鲳五斤多重了,算是极品中的极品。
要是在汕市那边,应该能多卖点钱,那边的人吃斗鲳出了名的。
等鱼蒸好的时候,眉眉把碗筷都放好了,就在银冬瓜那里。
黎大海搞了一杯药酒,自己小口的喝了一点。
“大海,这个银冬瓜就一直放这里吗?没有人买?”莹莹吃了两口鱼,就停下了,她最近胃口不是多好。
“那個程总出了十万,我没卖。还有几个廣州老板也想买,出的价格还没有程总高呢。”黎大海头都不抬的和老七在抢鱼身子呢。
鱼头早就让他吃了,这个最好吃的。
“大哥,怎么不卖啊?”
“家里最近不缺钱,先留着,到时候看看能不能换点实惠的。”
“换什么啊?”
“先看看哪些人来报价吧,看人下菜就行,不过这个银冬瓜不能轻易动啊。”
放在水泥墩里面,很难弄走,除非带炸药,放外面可就不好说了。
“熊哥,这个鱼好好吃哦,上次我爸带过来的都没这个好吃。”静静倒是吃的开心,斗鲳鱼可是出了名的鲜。
“你爸从别人手上买也要耽误时间的,而且肯定没这个大,我这个才靠港就送过来了,怎么比?”
黎大海靠着最后的鱼尾巴,勉强把酒喝完了,才舒服的起身。
“我先回去了,你们聊。”
十一中午睡觉的,应该快醒了,到时候过来接老七的班就行了。
“今天骑车过来的吗?”出了鱼档,黎大海左右看看。
“没有,今天我们走过来的。”
“以后肚子大一点点就骑车,慢点就行,走多了累。”
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