手机浏览器扫描二维码访问
第33章 做水煮肉片（第2页）
狗剩知道这是二丫姐又提携他呢，擦擦手就过来了。
“二丫姐，您指挥我切，我知道你这是想多提携我，我一定好好学。”说着，狗剩用袖口擦擦眼睛，拿过来二丫手里的菜刀。
二丫拍拍他的头，指挥他把肉切薄片，自己抓了一大把豆芽，把白菜留叶，正好厨房有泡发好的木耳，也抓了一小把，放到水盆里清洗。
狗剩切好肉，二丫用一个大碗装好，放入盐，倒入料酒去腥，开始往里面打刚刚泡好的葱姜水，二丫一边做一边细细的和狗剩说，分三次把葱姜水都打入到肉片里，让入一个蛋清。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
“狗剩，记住，葱姜水一定要这样抓进去，这样肉煮出来特别嫩，这个放蛋清，也是为了肉嫩滑，放一点面粉抓拌均匀，最后放一点大豆油，这样用油封上，水分不流失，这样放一边腌制，你点火吧。”
“好嘞！姐，您教得真好，我们师傅从来不这样细教，都是自己看着悟，要是像您这样得多好啊！”
狗剩点着火，看着二丫由衷地说着。
“狗剩，你记住不管干什么事？都会有困难，这个时候人活着本身就难，所以遇到困难咱就解决它，一次看不会咱就两次，你还小，慢慢学，三年怎么也学会了，姐开始都吃不上饭呢，现在不是好好的，肯吃苦啥坎都会迈过去的。狗剩，火小一点。”
二丫起锅烧油，把带来的干辣椒和花椒小火煸炒，炒出香味放一边晾凉，然后把蔬菜炒熟，现代做这道菜很多水煮蔬菜，但是二丫试过过油炒更好吃。
把炒熟的菜装到大碗内，再起锅烧油，放入豆瓣酱和辣椒面炒香。
“要是有鲜辣椒就更好了，现在没有，明年夏天我一定多做一些鲜辣椒末。”
二丫一边做一边给狗剩讲解，炒香放入热水。
“如果有高汤放进去会更好吃，鸡汤，猪大骨汤都可以。”
水开二丫划入腌制好的肉片，然后连汤带水的倒入菜上面，把刚刚炒熟的辣椒花椒剁碎放到上面，加上蒜末，倒上热油，那香味一下子就飘出来了。
“二丫姐，真香啊！一定好吃。”狗剩闻着都开始流口水了。
“肯定好吃啊！怎么样？记住流程了吗？”二丫看着狗剩那垂涎欲滴的样，忍不住笑了。
“差不多，但是不亲自做一遍还是不行。可是这些食材我是不可能碰的。”狗剩挠挠头无奈地说。
“摸不到也不能放弃，没事就闭上眼睛回忆一遍流程，机会是留给有准备的人，哪天说不准就有机会了，那就一鸣惊人。嘻嘻嘻——姐姐相信你，走，咱端出去给大家尝尝去。”
二丫拍拍狗剩的肩膀，跟在他后面出去了。
喜欢长嫂如母请大家收藏：（）长嫂如母
大唐：误会了我不是你爹！ 王妃强势回归，被休摄政王追妻忙 我，给兄弟花钱，就能获得返利 修仙记 每天一张藏宝图，我挖宝振兴家族 许你安宁寄深情 龙龙龙龙龙龙龙龙龙龙龙龙龙龙龙 顶流：和神仙女友一起出道 娱乐圈：杀杀杀杀杀杀杀杀疯了！ 在下潘凤，字无双 弃妇？闪瞎你们的狗眼 水逆退散，撩个王爷转转运 未婚妻离我而去，我还有器灵 神隐太行医绝尘 妙手房术 从抽到sss级传承开始 许你一世不离分 修仙者不知道至尊法神的含金量 快穿：万人迷炮灰的男配拯救计划 军嫂媚，首长糙，七零随军多胎了
娱乐：锦鲤体质，被国民养女儿
姜小黎原本是娱乐圈的一个小透明，长相清纯甜美，她不愿接受潜规则，于是被公司雪藏。就在她垂头丧气想要退出娱乐圈之时，突然获得了锦鲤直播系统。无论她走到哪里，系统都会自动触发好运，获得她想要的一切。与此同时，她也可以累积直播间的人气值，在系统商城里，用人气值兑换各种东西，比如，书法，美术，唱歌，厨艺，等等兑换后，...
傅爷：夫人又惊艳全球了
她从小父亲失踪，母亲改嫁，跟着奶奶生活在乡下，逃课打架喝酒样样行，是别人眼中的混混无赖。十九岁，母亲接她回继父家。白苓，让你替你妹妹嫁给傅家大少，是你的福气，你要好好抓住这个机会。她是母亲眼里的废物，是利益的牺牲品。众人皆知，傅家大少生了一场病，不仅性情大变，容貌尽毁，还只剩两年可活。自她嫁给傅少，他的病突然好了，各地风云突变，直到有人调查几年前的一桩案子，不小心扒出这位废物嫂子的马甲众人惊的下巴碎了一地。这是个大佬。...
赤龙武神
赤龙武神简介emspemsp赤龙武神是悠悠帝皇的经典玄幻魔法类作品，赤龙武神主要讲述了精品玄幻火爆爽文赤龙，融合了混沌之中的第一滴精血，又悠悠帝皇最新鼎力大作，年度必看玄幻魔法。禁忌书屋提供赤龙武神最新章节全...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
邪王盛宠：世子妃狠彪悍
邪王盛宠世子妃狠彪悍简介emspemsp邪王盛宠世子妃狠彪悍是九堰的经典其他类型类作品，邪王盛宠世子妃狠彪悍主要讲述了一朝穿越，吴若轻成了国公府的嫡长子的世子妃。家里不仅有只爱家九堰最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提...
重生动漫之父
重生动漫之父简介emspemsp关于重生动漫之父这只是一个宅，来到一个没有动漫的世界，于是将这个世界改造成理想的幻想乡的世界的故事而已...