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第159章(第1页)

笑着看大啾崽快乐的啾啾声,就连脑袋上的冠羽都晃动着喜悦,星希轻笑一声,小啾崽还是很好哄的。

不过……不生气就好了,一起生活了这么久,他是真的很喜欢啾崽,舍不得他伤心的。

于是一家六口,正式的坐在餐桌边准备吃饭。

虽然多了两个小精灵,但是因为准备的食物够多,此时还是够吃的,于是红线草灵和连理枝灵刚加入,面对的就是一份丰盛的大餐。

只是看着桌子上的食物,红线草灵和连理枝灵有些疑惑,这些食物的味道很香很香,可是……“这是给我们吃的?”

“那当然了。”小太阳花灵笑眯眯道,“这可是星希大人亲自做的美食,超级好吃的,你们可以尝尝看。”

两个新来的灵顿时好奇起来,超级好吃吗?那会是什么滋味?

其实不止新来的红线草灵和连理枝灵好奇,就连小太阳花灵、小啾崽和小黑菇也是没有吃过烤鸭的,更别提还是荷叶饼卷烤鸭这种吃法,此时也是兴致勃勃。

甚至星希自己,都很久没吃过烤鸭,此时颇为想念,于是就在星希宣布开饭以后,大家就一起开动起来。

荷叶饼卷烤鸭的味道很是美味,大家吃的很是香甜,只是小太阳花灵、小啾崽以及小黑菇到底跟了星希很长时间,也是吃过很多美食好吃的的灵了,烤鸭虽然好吃,却也渐渐习以为常,没有太多的异动。

但是红线草灵以及连理枝灵就不一样了,当学着大家的样子用荷叶饼卷烤鸭,并将这种复杂的食物吃到嘴巴里后,它们立刻瞪大了眼睛。

“这、这这这……也太好吃了吧!”红线草灵看了看眼前的食物,又看了看星希,结巴道。

连理枝灵显然也很是震惊,虽然闻到味道的时候就觉得超级好闻,但是当这种食物在口腔里面爆开的时候完全是另一种感觉,它只觉得自己的味蕾都已经在此刻被绑架了,这样美妙的味道,它们从来没有尝到过。

于是,就在吃了一口之后,两个新加入的灵顿时狼吞虎咽起来,这一幕看的其他灵会心一笑,也跟着一起吃了起来,一时间,整个餐桌都充满了欢快的气氛。

而在午饭之后,就是固定的消食时间了,大家一起瘫在沙发上,虽然说小啾崽长大了很多,显然已经不是小小鸟,可以占据沙发的半壁江山了,但是红线草灵和连理枝灵都不是特别大的灵,所以暂且还能放得下。

星希趁着这个时间想了下等会儿直播时要做的菜,之前已经做了川菜、苏菜和粤菜,今天的话,星希准备做湘菜。

湘菜里面的经典菜式还是有很多的,但是碍于原材料的稀少,星希最终决定做剁椒鱼头、潇湘猪手、酿豆腐、腊味合蒸和板栗烧菜心。

正好上次有板栗种出来,各种腊肉、腊鸡、腊鱼也有不少,用来做剁椒鱼头的鳙鱼也已经长得足够大,这几道菜正正好。

于是下午两点刚到,星希就打开了直播,照旧是一段介绍《舌尖上的烹饪》的开场白,“大家好,我是星希,欢迎大家观看《舌尖上的烹饪》综艺,今天的烹饪主题是湘菜。”

“湘菜以香辣、鲜美、软嫩著称,做法多变,食材精细,而今天给大家带来的五道湘菜菜品分别是剁椒鱼头、潇湘猪手、酿豆腐、腊味合蒸和板栗烧菜心,希望大家喜欢。”

而星希刚说完,嘉宾席就又是一阵欢呼声,星希忍不住笑了下,虽然自从前几次认出嘉宾后,导演那边的嘉宾抽取就变成了随机,自己已经没办法通过语言认出具体的嘉宾都是谁了,但是只要是看他直播的都是他的粉丝观众,星希都很喜欢他们。

所以此刻听到欢呼声星希也不意外,而是直接开始准备做菜了。

“而今天要做的第一道菜,就是剁椒鱼头。”剁椒鱼头的做法并不难,星希直接在案板上放了一个大鱼头,“鱼头我选用了鳙鱼的鱼头,鳙鱼的鱼头不仅大,而且味道细嫩鲜美,很是好吃,而剁椒鱼头的做法第一步,就是先处理鱼头。”

嘉宾和观众们看着案板上那巨大的鱼头,都不约而同的惊了一下,其实更大的鱼他们也见过的,只是没见过这么大的鱼还能吃的,毕竟,星希之前做的鱼都不是很大,他们还是第一次看到这么大的大鱼头呢。

“好大啊!”一个嘉宾感慨道。

星希忍不住笑道,“是的,就是因为鳙鱼的鱼头很大,所以,鳙鱼又有一个别名,叫胖头鱼。”

听到这个名字,大家顿时也跟着笑了起来,这个名字起的还真的形象,这鱼的鱼头,可不就是胖胖的,而一阵嬉笑过后,他们看着这鱼头的形象,都感觉可爱了不少。

见大家没有排斥,星希也就继续处理鱼头了,“首先,我们将鱼头洗干净之后,就从鱼的唇线这里剖开,将鱼头分为连着的两半,然后在鱼肉比较厚实的地方划几刀,以便入味。”

“然后将料酒、盐、胡椒粉、耗油以及鸡精等调味料均匀的撒在鱼头上,进行腌制。”

星希将调料调制完后就将鱼头放到了一边,“趁着腌制的时间,我们来做剁椒。”

“将剁椒与葱姜蒜末搅拌在一起,然后加入适量的盐、白酒、糖、酱油,搅拌均匀。”

星希一边说一遍动作,随着星希的搅拌,很快,空气中弥漫出一种呛辣的味道,即使还没有开始做熟,剁椒的味道就已经弥漫出来了。

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