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往西走了没几百米,看到了一座蓝色房子上挂了一个大大的馕,旁边过道拱门上方写着“疏勒县馕产业园”。
两人都很好奇,怎么这里“馕”也能形成了一个产业,本来车子已经开过了,虎永刚还是掉头去一探究竟。
所谓产业园,在两个人看来,无非就是一个很大的馕加工厂。
产业园的建筑面积有3、4000平方米,分为上下两层,主要包含:打馕区、烘焙区、面点制作区、成品包装和洗箱区。
在这里,两人看到了各式各样、大大小小的馕。
最神奇的是,有些馕还做成了鸟兽的模样,有的上面还有图案和文字。
据产业园工作人员介绍,那是“疏勒花馕”,属于疏勒县特有,2009年被列入自治区级第二批非物质文化遗产名录,是疏勒县馕制作技艺的一张名片。
“疏勒花馕”的传承人名叫艾麦尔?吾守尔,他从15岁起就跟随父母开始学习打馕。
他打出的馕,面皮筋道,入口酥脆,香气扑鼻。
在历届展会上,他打出的有爱国、爱党字样的花馕表达出各族群众对祖国、对党、对家乡的深切热爱和感恩之情。
近年来,疏勒县充分发挥区位优势,加强与周边地区和国家的合作,推动馕产业高质量发展。
目前,疏勒县馕产业园陆续推出辣皮子小馕、玫瑰花酱馕、自热火锅羊肉泡馕、牛肉泡馕、鸽子汤泡馕、馕与茶等140多种馕产品,日产馕达89万个,其产品远销塔吉克斯坦等周边国家。
上了车,虎永刚笑言,疏勒的馕,让疏勒人民不再囊中羞涩啊。
宁静不搭理他,忙着在手机上查找喀什的酒店,那低廉的价格让她惊掉了下巴!
五星级酒店大床房的价格居然只有158元!
(酒店的名字就不说了,他们又不给画虎成猫广告费:))
虎永刚觉得,可能人们不太敢到南疆旅游,才让酒店业如此低迷。
他估计刘伟民没有预定酒店,就让宁静给他们一家三口订了一间标准间,省得让人家说自己小气。
二十多分钟后,两人到达了南疆最大的城市——喀什。
喀什,为“喀什噶尔”的简称,“喀什”在突厥语中,是“玉石”的意思,而“噶尔”则是古伊朗语,意为“石”或“山”,合起来就是“玉山”之意。
另据《西域同文志》记载,“喀什”是回语,“喀什谓石色。噶尔,谓砖房。其地富庶多砖房,故名”。
据语言学方面的专家考证,认为“喀什”是古和田塞语,意思是“玉石之城”。
而据度娘介绍,喀什在未纳入中原政权版图时,属于西域疏勒国的范围。
张骞出使西域,才揭开喀什同中原地区的官方交流。
东汉永平三年(公元60年),汉朝在此设置西域都护府。
从此,喀什作为西域的一部分,正式列入中国版图。
新中国成立后的1952年,喀什市正式成立……
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