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莫非耍了个小心眼,说成“被雇工”,反正他们也不会去瓦山打听。
“哦,哦年轻时累点,后头才能享福呢。”葛掌柜年轻时也吃过不少苦,向来就喜欢莫非这样踏实肯干的人,必不会说什么“卖菜挣了许多钱,还去讨哪个辛苦干什么”之类的话。
“掌柜说的极是,家里还添了人,再不是吃饱肚就能躺着耍的了。”莫非非常诚恳地说。
伙计们走来走去,把上回空出的坛子拎出来,毛哥把刚秤得的数报给掌柜就一言不发去后厨了。
“地里菜还好吗?”葛掌柜一边打算盘记账一边问。
这几个月,饭庄靠卖泡菜,收益也有不少。
莫非夫夫能否供应得上,他很关注。
店里几个师傅不是没研究过,只是味道始终还差一点,所以目前还是要靠莫非供应。
“缺了几回水,挂果少些,后头新栽了一批,也快接上了,倒也还好。”
“有数就好。若是家里要供不上了,你提前与我们说一声。”到时饭庄要提前准备,开始自制自卖了。
“恩。到九月肯定是慢慢就少了。”
九月后,普通农人家园子的蔬菜基本就全下市了,但饭庄不一样,他们有门路,可以从专门的菜农那里买菜来做。
莫非趁热打铁问葛掌柜:“家里还养了几只鸡,等天凉下来就能生蛋了,不晓得您这边收不收?”
“鸡蛋?有好多?”葛掌柜一边剪着银角,一边问。
饭庄一天下来,最多消耗几十个,已有固定的人送来。
莫非若是鸡蛋不多,他略给别人削减几个也行,但不能减太多,那样不地道。
他想莫非夫夫二人,又种地又送菜,鸡也不是那么好养的,能有几只?
莫非本就知道其中关节,自己横插一脚,必然让人犯难,谨慎地说:“不到十五只母鸡,日常能生多少不好说,家里也要吃,估么一天最多十来个吧。”
其实家里还有二十只母鸡,只是到下蛋还有个把多月,这期间再丢几只也是说不定的。
加上中秋要送节礼,村长家、葛掌柜这里,说不定也要拎几只母鸡。
这和葛掌柜心里能接受的差不多,就算是饭庄对偷学他酸菜配方的补偿吧。葛掌柜大度地说:“那就和菜一起拿来吧,价格和别人一样了,十个八文。”
虽比单卖要便宜,但能省很多事,扣去鸡粮本钱等,一个月也能进项近百把文,何况还有鸡在呢?
莫非露出舒心的笑容:“且先替我契弟谢谢掌柜了。鸡都是他在照顾,这时日正为鸡蛋的事发愁呢,以后必来当面感谢您。”
“好说好说。”葛掌柜将秤尾摆到莫非面前,给他看称着的银角重量。
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