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「你好,」妇人走到张景餐桌跟前,眼前一亮,难怪女儿喜欢,虽然不是特别帅,但也绝对不丑,可以打7.7分,皮肤有一点点深,问题不大,「你是龙国人?」
「是的,你好。」张景问好对方。
「你好,」妇人态度
和气,「刚才那个女孩是我女儿,你有女朋友吗?」
「是的。」张景不仅有女朋友,而且有2.5个,王思思算0.5个。
妇人顿时像泄气皮球,尴尬微微一笑离开。
很快,开始上菜,郑牧瑶报菜名道,「霉千张,由老霉苋菜杆泡汤做的底,佛罗里达很大,只有我们家做的最正宗。」
「霉苋菜梗配嫩豆腐。」
「霉干菜扣肉,肉是跑地猪,干菜来自杰克逊维尔一家浙江人农场,当地和绍兴在同一个纬度。」
「醉鸡,鸡是跑地鸡。」
「糟大肠,材料来自跑地猪。」
「绍三鲜,鱼滑、猪肚、虾、蛋饺,很鲜美的。」
最后,郑牧瑶道,「你没有点酒,送你一斤黄酒。」
「哇!」这是一桌有味道的菜,闻着、看着、听着,不是臭就是霉还有糟,「谢谢,这些菜是谁做的。」
「我弟弟,祝你用餐愉快。」
待郑牧瑶离开,张景动筷子,第一个尝试霉千张,轻轻一碰,千张不像千张,居然是粉的,虽然它是外表似整张,但是夹不起来。
放在鼻子下面轻轻一嗅,臭的。
放一点点进嘴里,张景眼睛顿时变大,脏话脱口而出,「喔艹!」
比想象的好吃很多,非常美味,从没有吃过的味道。
再来一杯黄酒,张景差点当场洒泪。
现在有一件事情可以确定,老祖宗对吃更讲究,霉千张是绍兴老牌名菜,黄酒更不用提,女儿红是黄酒,黄酒源自古绍兴。
霉千张也是古绍兴名菜,这两种东西在味蕾上碰撞,开天劈地头一次,张景居然尝到了历史的味道。
神奇!
再来一块糟大肠,它是冷的,还有冻,以为腥臭难吃,入口完全相反,不仅不臭,反而香、软、糯,有一点点,一咬就开。
麻卖批!怎么可以这么好吃!
第三个,张景夹起一根霉苋菜梗,它很绿,绿的看起来像科技,还很臭,比臭豆腐可能还臭一点。
霉苋菜梗切成四公分长小段,每根约一公分粗,一口咬下去,直接爆浆。
原来它吃的是菜杆内部霉化的径汁,味道很上头,也很好吃。
醉鸡也很好吃,鸡肉香、软、嫩,连不喜欢吃的鸡皮居然也那么好吃,再来一口香纯黄酒,张景忽然不想找什么劳子奴隶船,他要天天吃这些菜,感觉人生已经够本了。
「你看起来很享受。」
张景正眯着眼睛品尝美味时,身边忽然响起一个熟悉女人声音。
睁开眼睛一看,原来是为马德里王室工作的泰勒.奥尔蒂斯,他和奥黛丽·赫本有高达八成像,犹如重生。
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