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他看着铁桶满意的点头。
这一幕看的其余几人更加确信了心中的想法。
果然是熬制类的。
就是不知道这些骨头能熬出什么样的汤来。
几人有些百无聊赖,但在凌妙的指挥下,也有模有样的清洗起食材。
等到他们将食材清理的差不多之后,突然闻到了一股浓烈的香味。
一股浓郁的辛香,混杂着各种香料的气味,极为霸道的肆虐开来。
和一般的香味不同,他以一种强势不容拒绝的姿态明晃晃的向众人昭示了它的存在。
“好香啊!”
丁奕恩用力吸了一口气,“这是什么味道?”
“是那个桶里散发出来的。”
艾薇儿好奇的伸伸脖子,有些跃跃欲试。
“这是卤汤。”
凌妙检查完他们清理后的食材一一丢进了桶里。
“诶,为什么要将那些东西丢在汤里面?”
“不是喝的汤吗?”
苏珊有点好奇。
凌妙摇摇头,有些失笑,“那玩意儿一口下去可得咸死你。”
“我煮了两锅,这锅是辣的,另外一锅是不辣的。”
“所以我们其实吃的是那些鸭货?”
丛越若有所思的看着正在熬煮的卤汤。
凌妙挑眉,爽快点头。
其实不只是鸭货,万物皆可卤。
荤的素的,鸡鸭牛,没有什么是不可以卤的,甚至味道还会更好。
不过熬煮东西太杂,也需要制作者更加精心的观察。
毕竟有些食材若是煮过头,口感一样不好。
但对她来说,还是鸭货最得她心。
凌妙光是想着鸭脖的滋味,就忍不住咽口水。
卤味,她的最爱!
香香辣辣的鸭脖肉一口撕下,放凉后略干的鸭肉紧实嚼劲,
被卤汤熬制过的鸭货浸润了每一寸皮肉,就连骨头都透着香,
叫人恨不得连肉带骨全都嚼碎了吞进肚里。
光是想想,就馋得不行。
凌妙赶紧止住了想法,更加仔细的看着面前这锅鸭货。
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