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第八十三章 罐头和果干（第2页）

“嘿嘿，对了，你知道哪里可以买到芒果、香蕉之类的水果？”柳叶说出了叫司徒昊过来的真正目的。

“这些都是苍云国的产物，我国与苍云边境处的地方也有出产，但是，这些水果都不好运输，每年地方上都会花大价钱进贡，可大部分在路上就坏了。”

“啊？我的芒果汁，我的香蕉班戟，难道都没戏了吗？”柳叶一脸失望悲伤，“那……鲜果运不过来，那果干呢？”

“你是说蜜饯？不知道，我还没见过，你问问宋嬷嬷，想吃去买些就是了。”

“……”柳叶发现自己问错人了，堂堂王爷，对于这些小事，能知道个大概就不错了，至于细节，还是别指望了。

第二日，柳叶又找了刘福全和宋嬷嬷过来，就水果的运输和市场上水果及干果蜜饯的种类做了讨论研究。最后，柳叶还是决定尝试下从边境运新鲜水果入京。采摘七成熟的果实，选完好无破损的装箱，纸箱内垫纸屑，车厢内用冰块降温，水路陆路相结合，争取在最短的时间内把鲜果运输进京。成本有些高，但是，若是成功了，利润也是惊人的。

由于要求比较高，商队托运什么的就不用想了，刘福全亲自安排人手，又从顺王府借调了几个长年跑商的精英管事，一行人浩浩荡荡地出发了。要是一切顺利，除了水果，还会带回来大量的当地特产。

有水果，果干果脯之类的当然也少不了了。虽然京城的干果铺里偶然也有些荔枝干桂圆干之类的出售，但柳叶还是把自己知道的果干的制作方法告诉了新建商队的大管事，让他到地方后见机行事，芒果干、香蕉干、菠萝干……一个都不能少。若是能形成稳定地商路，再开个干果铺子也是不错的。

想到果干，柳叶的嘴就馋了。跑去大厨房找了一圈，挑了些胡萝卜就回了自己的小厨房。叫上桃芝，两个人又开始忙活起来。

洗净、削皮、切片，胡萝卜加糖加水熬一刻钟，这一步骤跟罐头的几乎一模一样。接下来就需要沥水晾干，再放入烤炉中慢慢烘干，过程中要不时给胡萝卜片翻面。做了两种口味，一种口感有些软，更像果脯；一种烘干时间比较长的胡萝卜干，口感酥脆。

柳叶又把玄十一叫了出来，两种口味的胡萝卜干各装了一些，让他给司徒昊送去。剩下的一些，被院子里的几个丫鬟婆子一抢而空。见大家都喜欢吃，柳叶很是开心，嘱咐宋嬷嬷多买些胡萝卜回来制了果干给府里众人当零嘴。

司徒昊又急匆匆地来了，见了柳叶就问胡萝卜干是不是她做的。

“咋了？出什么事了？”柳叶很是纳闷，“不就是个萝卜干嘛，看把你急的。啊，不会是谁吃坏肚子了吧？”

“没有没有，果干很好。”司徒昊也觉得自己太过着急了，定了定神才道，“除了胡萝卜干，你还会做其他的菜干吗？”

“笋干？这又不是啥稀奇事，你问这干嘛？”柳叶更疑惑了。

“不是，不是，除了笋干，其他的菜干。”

“你……到底要干嘛？”

“哎，水军你知道吧？他们只要出海就是几个月，船上没有水果蔬菜是不行的。沿海的几个老牌海商家族会制作一些菜干，携带方便，不易腐烂，放水里一煮，有些菜干就会胀大，味道也不错。”

“啊？脱水蔬菜？现在就有脱水蔬菜了吗？人民的智慧果然是无穷的。”

“可是朝廷没有这种技术，每年都要花大价钱向那些家族购买大批的军粮。价格高，质量还不能保证。”

“朝廷没办法弄到方子？”柳叶疑惑地问道。可随即一想就明白了，在这个通信不便、信息闭塞的时代，想要互通有无，确实困难。更何况是被几大家族把持的，被当做传家秘方一样的存在呢。肯定会想方设法地不被人知道，对于那些知道些类似方法的外人还要打压威胁，甚至使些不光彩的手段。

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