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第83章 除夕（第1页）

宋熠越来越觉得，自己身边这两个吃货，不是自己带出来的人。

他没有这么能吃的下属。

顿顿吃的比牛都多，害他最近掏的伙食费，都一日比一日高。

快要破产了。

宋熠心里悱恻，以后就不给这两货发月银了，他们不配。

宋熠要把银子全部省下来，用来养媳妇女儿。

毫不知情的青风和青云，被自家主子嫌弃了一番不说，还克扣了月钱。

时间转眼，就来到了腊月二十三这一日。

俗话说得好，腊月二十三，灶王爷上天。

二十三这一日又称小年夜。

是传统文化中祭灶，吃灶糖的日子。

过了腊月二十三，就算正式开始迎接新年了。

这一日村里，除了那些还在工地上忙活着的人，其他人家都准备着祭灶和炼糖的事。

整个村子里，萦绕着一股浓浓的甜腻香味。

姜宓今日就只准备了一种糖来祭灶。

米花糖。

米花糖制作简单，倒是给了姜宓一个展示的机会。

锅里烧一大锅油，放入洗净晾干的大米，炸至浮起。

炸好的大米就是俗称的米花。

炸过米花的油舀起来搁置好，锅里留下一小碗的量。

加入白糖熬至焦糖色。

再倒入米花和各种干果坚果。

快速翻拌均匀。

让每一颗米花都染上琥珀的颜色。

炒好之后就可以盛出来，找个模具压平整。

等晾凉了再切块。

腊月二十四，掸尘扫房子。

腊月二十五，推磨做豆腐。

腊月二十六，杀猪割年肉。

腊月二十七，宰鸡赶大集。

腊月二十八，贴花把面发。

新年前夕，姜宓整天都忙的脚不沾地。

好在，宋熠一直都有在帮（捣）忙（乱）。

该做的事，都已经准备完毕。

大年三十这日，两河村渲染上一片热闹氛围。

一夜连双岁，五更兮二天，寒辞去冬雪，暖带入春风。

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