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“小沫,不得无理。”老夏不悦道。
“师傅,您说我这菜做得如何?”小沫不服气的问。
其实这两道菜老者都尝过了,也觉着不错,可是没想到这菜根本就无法打动对方的心。
叶芷蔚淡淡一笑,“我并不擅长做菜,不过我却可以向你展示下什么叫做特色,一会我会在一旁告诉你怎么做。”
她转头向风暮寒道:“可否借青衣一用?”
风暮寒瞥了一眼青衣,青衣立即来到近前,“叶小姐请吩咐。”
“你去一趟蜜意坊,帮我取些东西过来……”
青衣转身出去了,不到半个时辰便将叶芷蔚要的东西取来。
小沫带着叶芷蔚去了厨房,叶芷蔚站在一旁不断提示他如何操作,小沫望着案板上自己刚刚切好的那堆红红绿绿的东西,心中却是禁不住的惊讶。
这种菜,他从没见过!
☆、第196章水煮鱼香飘
风暮寒与夏老在院里等了小半个时辰,眼瞅着太阳从江面上沉了下去,小沫才端了一只大号的汤碗出来。
叶芷蔚在厨房里指导小沫时,青衣奉命寸步不离的站在厨房门口,直把小沫盯得弄的浑身不自在。
他想不明白眼前这个女孩子倒底是什么样的身份。他不过是做个菜,外面也要人盯着,难道是怕他会对这孩子出手不成?
他悄悄打量着叶芷蔚,见她也不过十三、四岁的模样,不过确实相貌出众。
夏老轻咳一声,小沫忙回过神来,伸手拿开盖碗。
目之所及,红艳艳的一片,就像一盆燃烧着的火焰。
“这是……”夏老惊讶的凑到跟前,他能认得出里面的鱼片,小沫刀功不错,鱼片切的很薄。全都是大小均匀的蝴蝶片。
叶芷蔚拿起汤勺,先捞起一块,放进风暮寒前面的碟子里,而后又亲手为夏老捞了一块。
“尝尝看,味道如何?”
夏老提起筷子,先闻了闻,而后才小心的夹起一块放入口中。
叶芷蔚笑意盈盈的在一旁看着。
小沫忍不住上前也给自己捞了一块,其实在烹制的时候。他就已经被这菜散发出的独特辛辣的香味所吸引。
夏老细细将一块鱼片吃了,却是什么也没说,伸手又去汤碗里捞了一块,一连吃了三块才停下来,哈哈大笑,笑声里竟有隐隐的悲凉,“难怪此楼没落在我手中,十年如一日让天下食客品同一品佳肴,纵使山珍海味,也早晚有腻的一日。”
夏老站起身,拱手向着叶芷蔚深施一礼,“老朽当真惭愧,此楼从今日起,便是叶小姐的了。”
叶芷蔚心中一喜,“价钱方面……”
“此楼就当是老朽送与叶小姐了。”夏老恭敬道。“不过我还有一事相求。”
“何事?”
“求叶小姐收小沫为徒!”
夏小沫一下子变了脸色,“老爹。您不要我了?”
夏老凄然一笑,“傻孩子,你在我这里已经再学不到东西了,叶小姐这道菜我闻所未闻。见所未见,鱼片肉质适中,口感滑嫩,油而不腻,既没有鱼的腥味,又能尝到鱼的鲜美,特别是这红色的……”夏老指着盆里那红艳艳的一片,“此物我更是没有见过,吃起来辣而不燥,麻而不苦,味美入口之初令人垂涎,下咽后唇齿留香……”
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