手机浏览器扫描二维码访问
第69章 红薯凉粉（第2页）
鸡蛋煎馒头片，是将隔夜的干馒头切成薄厚适中的片，裹满加了盐巴的鸡蛋液，直接放在油锅中两面煎熟。
有了鸡蛋液的包裹，和油脂慢煎的加成，馒头片具备诱人的金黄色泽，且表皮微焦，口感极佳，滋味浓香。
最要紧的是这样煎出来的馒头片，不会因为馒头隔夜而变得干而硬，反而十分松软，似新蒸的馒头一般好吃。
这样的鸡蛋煎馒头片，搭配上一碗糯糯的米粥，再来点爽口的凉拌菜……
整个早上都会变得十分美妙。
“好。”江竹果笑眯眯地应下。
----
夏日天儿长，容易出活。
且刘财生又是踏实肯出力气的，找的来做活的两个人也皆是手脚麻利之人。
修整屋顶用了三日的功夫，修整灶房时因为夏明月将灶房给扩充了一下，所以用了五日的功夫，接下来是挖西厢房的地基，垒墙……
七八日的功夫后，西厢房已是上了主梁，开始上椽子，铺屋顶。
剩下的加院墙算起来，也不过也只有五六日的活。
而越往后，这天儿也是越发的有些热。
为了能让刘财生等人解暑气防止中暑，夏明月交代江竹果熬上一些绿豆汤，日常当水来喝。
而夏明月这几日，则是开始尝试做凉粉。
红薯凉粉。
从农家人手中收上来的红薯芡，兑水搅匀过筛除杂质，倒入锅中小火慢煮，不断地搅拌芡粉水，直到锅中的红薯芡变得越来越粘稠，颜色也从最初的乳白色变成了透明浅棕色时，加上少许的盐，片刻后即可出锅。
倒入两侧带耳的瓦罐中，拿麻绳绑好吊入井中，冷上一夜的功夫，再拿上来时瓦罐中的凉粉便可以彻底成型。
Q弹透明的凉粉从瓦罐中拿出，用蘸了凉水的刀切成指头粗细长短的长条，浇上蒜水，香醋，辣椒油等，再撒上一点香葱末，香菜末，熟芝麻……
凉粉口感比凉皮更加嫩滑，入口即化，更带着独有的清香，在这炎热的夏日里来上一碗，只觉得十分舒畅。
且红薯凉粉做起来工艺更为简单，一次性可以做上许多，对外售卖时直接切块浇汁，省工省力，加上红薯芡粉的价格也不贵，所以同样的价格，一碗凉粉的分量要比凉皮大上许多。
凉粉开始售卖后，一度十分受欢迎，隐隐有超过凉皮的势态。
“夏娘子，我要上五份凉粉。”何顺子说话时递上了自己带来的瓦罐，“都给我切到这里头就成，我带走。”
夏明月听着口音熟悉，抬头见是何顺子时，笑道，“是你啊。”
“是呢。”何顺子笑嘻嘻地点头，“夏娘子这生意还是与往常一般红火。”
“还成。”夏明月一边给何顺子切凉粉，一边笑着聊天，“倒是许久不见你在县城了，还想着寻你买些东西。”
“这段时日接下了一个活，素日忙了起来，便不常来县城。”
喜欢边关小厨娘请大家收藏：（）边关小厨娘
晏隋蒋琬勒然 抗清 万界西游 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 前妻一身反骨，总裁心里添堵 被骗缅北，真实遭遇 跳龙门 我，最强毒士，女帝直呼活阎王 崔嘉宜李晟 团宠真千金竟是玄门大佬 手机连未来，破产又何妨 行走无限的宇智波 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我 做局 团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠 横推诡怪，我是极道武圣 宋知闲江窈 凡人修仙，夺天一道 雁过经年 某某
夫人，夜深了
夫人，夜深了简介emspemsp新婚前夜被告知未婚夫要妻妾同娶，她活活气死。再睁眼，华国神医穿越成顾府懦弱的二小姐，妙手回春，枯骨生花，惊才绝艳，冠盖满京华！继母欺压，姐妹陷害，未婚夫变心，她大手一挥，统统教他们重新做人！欠债...
权门欢宠：枕上娇妻放肆爱
权门欢宠枕上娇妻放肆爱简介emspemsp闻一接近寒玖本就是一场阴谋，他需要靠她来倾覆整个菱昀，再将菱昀收入囊中。寒玖身居菱昀副总之位，从小在浅家长大，深得浅家人的信任。她无论如何都想不到自己身边养了半年的忠犬男友会是一只披着忠厚外衣的...
独家婚宠：老婆，别玩火
独家婚宠老婆，别玩火简介emspemsp关于独家婚宠老婆，别玩火逃婚，私奔，戴绿帽，人人都道苏知晚给裴旌霖的脑袋上种出了一片青青草原，可偏生当事人就像没事儿人一样，依旧一枝独秀，妩媚张扬。苏小姐，您皮肤这么好，有什么保养的秘诀吗？打水光针！您最近身材很棒有什么推荐的套餐吗？整容医院隆胸抽脂了解一下！所有记者被这位苏杠精怼的无话可说，而裴旌霖看着电视里的女人无奈一笑，默默打开网站搜索老婆热爱搞事怎么办，急，在线等...
我可是沅袅袅
上一世她遭遇家破人亡，痛失至亲，又遇上挚爱与闺蜜背叛，一朝凤凰跌入尘埃里，遭人唾弃，让人嫌。重来一次，欲火重生她意外触发了元神成仙，既然天要让她踏血重生，她定要以牙还牙，以眼还眼。披荆斩棘的路上再遇上同样背负深仇雪恨的他...
天庭小官下凡记
当我凌晨在大街上辛勤劳作时，相信大多数神仙还在梦乡当寂静的大街上还未有仙影的时刻，我早已拿着法器奔波在大街小巷，桔色的制式法衣在仙法流转的辉映下，闪烁着点点的光芒。我木有豪言壮语，只有默默奉献特么的老子好不容易踩到狗屎运上天做神仙了，谁知竟然没有编制，只能做一个合同制铲屎官。结果天庭流行养宠物养也就养了但尼玛...
神女凤酒，带着空间成全族团宠
特种兵凤酒从21世纪胎穿到古代林鲲大陆，南离国凤家村，凤家族百年无女，全族团宠，主打就是一个随心所欲，上辈子只顾着学习各种生活技能了，这辈子她要随心所欲的过这一生，空间里装着千亿物资，族人们都宠着她，拿出来给他们用这么了？偷着藏着不是凤酒的风格，有个神兽当幌子她怕啥，想抢我爹爹，废了你全家。只是救的这个小哥哥怎么就...