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梅娘劝住了武大娘,说?史延贵已经?进?了大牢,他们就算去闹也找不到人,还是把这些事情?交给顾南箫,让顾南箫严惩凶徒。
虽然话是这么说?,武大娘心里还是怒火中烧,骂骂咧咧地把史家的十八代祖宗问候了个遍。
梅娘却是另一番心情?,之前她以为自?己和?杜秀只是倒霉碰到了歹徒,没想到那些人竟是有备而来。
如果不是杜秀阴差阳错穿了梅娘的斗篷,那被掳走的人就是她了。
想到杜秀成了自?己的替罪羊,梅娘越发愧疚不已。
她把消息告诉了武大娘,自?己就雪堆里取了两只猪蹄出来,准备做一锅蹄花汤给杜秀送去。
杜秀中了迷药,这一点她帮不上什么忙,但是杜秀还崴了脚,正该吃点滋补的东西?。
这时候的人讲究以形补形,腿脚受了伤,吃猪蹄正好。
梅娘把猪蹄化冻,用砍刀把猪蹄从中间一剖为二,放入锅中焯水。
焯好的猪蹄捞出来洗净,加葱结、姜片、花椒等调料,砂锅中加水至将满未满,这样中途就不用再加水了。
猪蹄骨头朝下,放入锅中,大火煮至沸腾。
保持大火沸腾的状态,持续一顿饭左右的功夫,再转为小火,这样煮出来的蹄花汤才会汤白味浓。
煮猪蹄的过程中,要时不时用长筷子翻动几?下,避免猪蹄肉皮粘锅。
加入白芸豆,用小火炖煮一个时辰。
出锅的时候放盐调味,一锅蹄花汤就做好了。
梅娘把砂锅放在厚布套中包得严严实实,准备给杜秀送去。
武大娘听说?她要去杜家,赶紧叫武鹏武兴跟着。
武鹏宿醉之后还有些难受,但是听说?梅娘要去看杜秀,二话没说?就穿上大棉袄跟着出去了,还主动接过了梅娘抱着的砂锅。
有他们俩跟着,梅娘走路就轻快多了,她急着去看杜秀醒了没有,走了一会儿才发现武鹏没有跟上来。
她回过头,却看到武鹏抱着砂锅,一边走一边东张西?望。
梅娘扬声叫他:“鹏儿,你找什么呢?是不是砂锅太?沉了?”
装了蹄花汤的砂锅沉甸甸的,她真怕武鹏一不小心把汤弄洒了。
武鹏回过神来,连忙收回了视线。
“我……”他加快脚步,走到梅娘身边,犹豫地问道,“昨天?你们是这里……出事的吗?”
梅娘这才知道他在找出事的地点,便往前指了指。
“杜秀是在那里崴脚的,就是周家胡同口那里。”
武鹏快步走过去,可是这里经?过一夜纷乱,雪堆早已被踩得乱七八糟,根本看不出杜秀曾经?在这里的痕迹。
武鹏叹了口气,继续往杜家的方向走。
昨夜就在这里,杜秀一个人被坏人抓走了,还被下了药。
她当时一定很害怕吧?也不知她现在怎么样了?
梅娘没想到武鹏会把昨晚那件事的责任都?归咎到自?己身上,只觉得武鹏今天?格外的无精打采。
武兴就不一样了,一样喝过酒折腾了一夜,这会儿依然活蹦乱跳,追着问她给杜秀做了什么好吃的,还幻想着杜家人有没有可能留他们一起喝汤。
梅娘懒得理武兴,快步向前走去。
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