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和广东肠粉不一样的是，店家特制辣椒酱对于这份肠粉来说很重要。

这家店的辣椒酱属于油辣椒，吃起来不光辣，还有一种番茄鲜，带点儿新鲜蔬果酸，不重，要是不细品，其实尝不太出来。

辣椒酱里的辣味和那点儿番茄鲜酸味，恰好能中和黑色咸甜酱汁里的腻，两者缺一不可。

将肠粉皮扒拉开，会发现里面还藏着猪肉馅和酸豆角。

大叔肠粉这家店的酸豆角属于味道比较重的类型，吃起来又酸又咸，存在感很强。

要是吃肠粉时觉得嘴里味道不够复杂，来上一颗，会有种酸咸味在舌头上炸开的感觉。

单吃不好吃，配上肠粉又莫名很搭。

这种口味的肠粉估计不是所有人都能接受，味道和口感都相当复合奇怪，喜欢的人会很喜欢，一段时间不吃就会想得慌。要是从小吃到大，估计离家以后还会经常想这个味。

店门口能有这么多本地居民排队，就是这个原因。

要是不爱吃甜也不爱吃辣，估计吃不了这个，尝一口已经是极限。

例如禾嫒尺的爸爸。

禾嫒尺吃这份肠粉的时候，就知道她爸肯定不爱吃。

第109章

吃完肠粉时间已经很晚，禾嫒尺回到酒店写过评价之后，赶紧洗漱睡觉。

因为这天行程太满，导致她困得很快，几乎连手机都没玩，刚挨着床就已沉沉睡去。

次日，禾嫒尺才刚醒，就见刚认识的两个小伙伴在群里聊天。

佳佳：逛早市不？我们酒店附近好像有早市，走着就能去。

嘉嘉：我正想说呢，据说早餐在早市里吃也很有意思。

佳佳：想喝玉米汁吃饺子还有糯米饭团和芋头糕。

嘉嘉：！我想吃现烤猪肉脯！

禾嫒尺见她俩在聊吃的，赶紧翻身从床上爬起来，并在群里问：还有啥好吃的？带上我呀。

……

半小时后，大家在早市门口汇合，快乐地往里钻。

“为什么总感觉柳州早市卖的糕点比我们家那的看起来好吃些？”佳佳刚买下一块芋头糕，说完啃一口细细品尝：“只是看起来好吃些，吃起来就是普通早餐的味道。”

“毕竟就是市民日常吃的东西嘛，好吃也是普通好吃。”

其实很多地方都有早市。

往远了说，小时候禾嫒尺老家市场外面那条路，早上也会有小摊卖各种小吃和蔬果。

往近了说，她住的城中村里，早上各种卖早餐的店铺也很热闹，而且附近也有卖菜小市场，也能算个早市。

只是在生活的城市逛早市，和旅游期间逛其他城市的早市，感觉却完全不一样。

禾嫒尺琢磨半天，最后得出以下结论：“平时在自己呆的城市吃完早餐就得匆忙去上班，根本没心情逛。现在在别人的城市逛早市，吃完早餐看别人去上班，心情好很多呀。”

另外两人听了憋着笑：“嘘，自己知道就好，不要讲出来让本地人听到。”

三人随便逛着，偶尔买一份比较少见的卷粉、糕点等分着尝味，主打多吃多尝不吃饱的主义在市场里慢慢晃。

逛街嘛，总是容易被队伍长的地方吸引眼球，不管买不买，总会好奇看一眼到底店家卖些啥。

早市里也有这样的店铺，是家现烤猪肉脯店。

人多也很好理解，毕竟现烤猪肉脯放在火上烤制的时候滋滋冒油，刷上酱闻着实在香甜，瞧着就容易走不动道。

也不知是谁提议一句：“来点尝尝？”

三人便自觉钻进队伍里，平白给猪肉脯店增添一份人气。

现烤的猪肉脯分三种味道，原味、香辣、黑椒，都是50一斤，一斤三片左右。

店门口有切成小块供游客试吃的猪肉脯，她们尝过味后，决定暂时每种口味各买一片。

店家将猪肉脯剪成细长条，分成三份放进油皮纸袋里给她们拿手里，能用竹签戳着吃。

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