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你们店长也给我记住,在你们管理属下时候,这些员工也在监督你们。
一旦他们发现什么问题,跟你们说不处理,传回我这里,店长一样会受到处罚。
跟普通员工一样,当不好一名店长,那就降为普通员工。”
叶音这么说,其实是相当于开除。
没有人会愿意,从店长降为一名服务员。
如果真的这样,他就会自己申请辞职。
因为这些都是写进合同里面,叶音也不怕有什么纠纷。
“你们店长有什么问题,自己搞不定的,就找所在市区的经理,听明白了没有!”
叶音指着坐在她身边的三人说道,正是林勇浩,云琳,卓温书。
“明白!”
店长目前待遇可是一万,包吃包住,就算是在大城市,都算是不错工资,更何况是在平均工资,只有三千多县区。
这样的待遇,大家肯定都非常珍惜。
这一批店长中,有十几个人,是秦默的高中同学。
还有五六个人当服务员。
可以说这一次,秦默很照顾这些同学。
在一个班级才多少人,五十多人。
这一批人当中,高中同学就有二十人。
一开始叶音是不同意。
这些人中能力参差不齐,怕他们搞砸叶氏纯正味道招牌。
不过她想了一下就同意,觉得还是以秦默为主。
还有他也答应自己,一旦谁做不好,不会留任何情面。
如果连叶氏纯正味道的店铺,都管理不好。
那还真是无药可救!
店长的职责无非有以下几点。
第一点,负责门店的经营管理工作,这是本身必须要做的。
第二点,执行公司服务的标准程序和操作规程。
检查岗位人员工作情况,完善清洁卫生工作。
第三点,主持日常招标和定期的工作会议,经常检查业务,及时调整、完善经营措施,平时处理客人的重要投诉。
至于制定门店年度和月度计划,组织督促完成各项任务和经营指标,对月度、年度经营情况作分析,这些公司总部人员来做,完全不需要担心。
根据区域市场情况和季节拟定更换产品,培训新员工,并对其考核。
了解市场动向,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业和利润的完成。
都不需要你去担心这些,叶氏纯正味道的美味,在顾客们尝试后,都会成为忠实一员。
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