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两个人对视一眼,没再继续说巧燕的事情。
花嬷嬷就把从大厨房那边要的炸豆腐丸子端了出来。
“你可是要尝尝?”
平嬷嬷把脸别过去,摇摇头:“算了,我今儿可是不想再看见豆腐了。”
“这可是奇了,分明老太太也吃了说好,你怎么还这样?又不像我,可是实打实的被老太太说做的不好吃。”
花嬷嬷这样能想得开,平嬷嬷都不知道说什么,只能夸她心大。
“你不吃我就吃了。”
这豆腐丸子经过炸制之后呈现出诱人的金黄色,让人一看就很有食欲。
平嬷嬷在另一旁坐下,看了一眼就说:“这主意倒是不错,把豆腐像那丸子一样下锅炸。”
花嬷嬷已经咬了一口,她吃的很是仔细,用牙齿咬下来之后,就能听到声响,那是因为豆腐炸制之后的外皮很是酥脆。
再用舌尖细细的品尝,那酥脆的外皮吃下去之后,就能尝到里面鲜嫩的豆腐,两种口感形成鲜明的对比。
再仔细的品尝那丸子的味道,里头应当是放了葱姜蒜、胡椒粉这些,还有一个花嬷嬷没尝出来。
她就又夹了一个放在嘴里慢慢的品着。
平嬷嬷脸上疲倦的神色也收了起来,她先前只觉得这不过和普通的丸子一样,只是用豆腐做成的,不过是心思巧罢了。
见花嬷嬷这样,分明是有事要说。
“怎么了?”
花嬷嬷抿了几下嘴,用茶水漱了漱口,把丸子推给平嬷嬷,正色道:“一起尝尝,这里头都用了什么调料,我总觉得我先前说出了想的这几道味道,还是不对。”
平嬷嬷不再推辞,拿起一个放到嘴里也慢慢的品尝起来。
“葱、姜、蒜末、胡椒。”
平嬷嬷一一的说出来,说到胡椒这里的时候就卡了一下壳。
就像花嬷嬷说的一样,还有一道调料不知是什么,只用这几个,做出来的味道应当不是这样。
花嬷嬷叹息:“我瞧着你快把那收干女儿的心思收起来吧,人家这样明显比咱们两个手艺要好。”
瞧她站起来要往外走,平嬷嬷赶紧出声问:“你要去哪里?”
“自然去问问林小娘子。”
“这可是人家的方子,她会说?”
花嬷嬷就笑:“别人可能不会说,可这林小娘子不一样,谁要是向她去请教个做吃食的法子,她都乐意教的很,也不藏着。”
平嬷嬷听了,呆愣了好长一会儿。
别说是在宫里,就是在外头,那些个方子都是正经挣钱的,谁会傻到告诉别人如何做?
可花嬷嬷又不像是说假话,怪道先前一趟两趟的往林杏月那边跑。
“你等等我,我也跟着你一起去。”
平嬷嬷还没去过,一路上都惴惴不安,木张脸一直问花嬷嬷到底是不是真的。
花嬷嬷和她熟识多年,知道她就是这么个性子,一紧张就不停的说话,干脆也不理她。
她去可不单单是问那豆腐丸子都用了什么酱料,实在是好奇还有什么东西能当做那调料。
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