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几乎是在坛子盖掀开的一瞬间,那难以形容的浓香仿佛是积蓄许久,喷薄而出,瞬间涤荡了整个后厨。
空气中静得听得见口水的咕嘟声,太香了!
桌边的小盅被洛樱一勺勺的盛满,因为食材众多,几乎没一个小盅之内的佛跳墙都是不重样,没有万全相同的一盅。
等到后厨内十几人都拿到了属于自己的一盅佛跳墙,开始试菜。
“都尝尝吧。”洛樱说着,端起了自己的这一碗。
玉白的瓷盅之内,金黄的浓汤与多样的食材浮沉,热汤入内,瓷盅的边缘蔓延出煞是好看的纹路。
此刻几乎是无人说话,只能听见勺子与瓷盅的清脆碰撞声与咕咚的吞咽声。
浓汤入口还带这些滚烫,即便是舌尖被烫的微微麻,依旧是忍不住试探。
一块鱼肚入口,带着满满的荤香,柔韧而软嫩,海味儿的鲜香,肉香,高汤的浓香,山珍的清香在唇齿之间交融绽放。
鲍鱼,海参,贝柱,鱼肚,鱼翅,虫草,螺片,牛蹄筋,鹌鹑蛋,虾仁……
金黄的汤头鲜亮,带着满满的精华与浓香,荤香浓而不腻,又带着山珍之独鲜与清透。
滋味之美,滋味甚美,这是味蕾的极致享受,食之不忘。
“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
这样的形容,不外如是。
每咽下一口,嘴里都是满口鲜。
荤中带鲜,鲜中带香,香中有浓,浓而不腻。
上午十点,洛家楼开门营业,第一时间踏入店内的食客们顿时闻到了一股异香。
“卧槽,好香,这是什么味儿?”
“快点菜点菜!”
第102章新的时令菜
这一坛佛跳墙开坛,说是香飘十里也不为过。
悠远香浓的香气从后厨飘满了整个洛家楼,勾得客人们茶不思,饭不想,各个都想知道这后厨里究竟是做了什么好吃的。
“服务员,你们家今天是又做什么新菜了?还是谁点的什么菜,太香了这个味,甭管多少钱才我们桌也要上一份。”
“我们也要,我们也要来一份。”
“快点菜,饿的不行了,招牌菜一样来一个。”
急急忙忙的点菜声不绝于耳,眼下是上午十点钟,还没到正午的时候,偏偏进门的客人各个都觉得自己饿的不行。
而等到得知那勾人的香气是老板兼主厨在试新菜,并不对外销售之后,大厅里一片唏嘘哀叹声。
“他们试完菜了吗?剩下的底子给我尝尝也行啊。”
“对啊对啊,什么菜啊,多久能上菜单?”
“佛跳墙?卧槽,你说是佛跳墙?这可真是香飘十里。”
“小姐姐,求你了,给我们一人一口尝个味儿也行啊。”
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