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第五十三章 秘密与选择（第2页）
岛本力也惊讶之余，猛地抬起头来，说，“蟾蜍是一种极为低贱的食物，而吃起来有一股难以言表的苦涩味道，这个料理完全没有这股味道。这怎么可能是蟾蜍肉呢？”
“没错，对于一般人来说，蟾蜍肉不好吃，只是饥不择食的时候才回去捉来吃，在过去的时候，是贫穷低贱之人的食物。但是岛本武先生不一样，他将蟾蜍肉这颗粗糙的原钻彻彻底底地打磨改造，变成了美味的神秘料理‘玉之肉’。”
陈子良不慌不慌，他站起身来，目光扫视席间，说着。
“我想，他当初刚刚来到这片土地之时，也是忍饥挨饿，只能跟着逃离战乱的难民一起在田地里抓蟾蜍充饥。但是，大家不要忘记了，岛本武先生是一位海鲜料理的专家。他很快就发现了蟾蜍肉令人难以下咽的味道并不是来自肉的本身，而是蟾蜍的皮。”
说到这里，他望了一眼坐在最前方的岛本宗一郎。
脸庞布满沟壑的木水庄主人神情严肃，一言不发，他深黑色的瞳孔牢牢地盯着这个从魔都来的年轻人。
陈子良继续说，“在处理海鲜料理的时候，有一种工序是在水中处理原料，为的就是防止其他的味道污染海鲜的本味。这对于追求纯粹海鲜滋味的人来说是一门必修课，岛本武先生一定也精于此道。他就用了这种方式剥去蟾蜍的外皮，获得了最为纯净、完全没有被污染的蟾蜍肉，然后——或许是为了让更多的人接受这种料理，也可能是为了不让人将这种新料理联想到低贱的蟾蜍——他将肉碾碎，做成肉丸的样子。”
“这便是你们所知道的‘玉之肉’的真相了。”
陈子良说完自己的整个猜想，顿时，整个屋里鸦雀无声。
“……胡说八道。”良久，岛本宗一郎才粗哑地反驳一句。
“我是不是胡说八道，岛本宗一郎先生，你应该最清楚！”陈子良突然提高了嗓音，“如果我想的没错，你从一开始就知道了‘玉之肉’的秘密！”
“啊？——真的吗？父亲？！”岛本力也再一次错愕不已，扭头望向自己的父亲。
岛本宗一郎低下头，把自己的脸庞沉在额头上灰色头发的阴影里，吐出一句来，“你……什么时候知道的？”
“实话实说，只是现在而已。之前我只是根据我的猜想乱说的，但也不是毫无根据。”陈子良把目光稍稍移动一下，看了一眼坐在席末的麻衣。
“麻衣之前带我参观了整个木水庄的时候，跟我讲了很多事。包括‘玉之肉’曾经是这里的王牌料理，深受许多大人物喜爱。但是，作为新的一家之主的岛本宗一郎先生，你居然对于恢复‘玉之肉’料理表现的毫无兴趣，甚至一直暗暗阻止其他人寻找料理的秘密，这就很蹊跷了。”
“所以？”
“所以我就不由自主地联想到这片地区各式各样见不得人的料理原料，至于蟾蜍很大程度也是我根据料理的颜色和肉质胡乱推测的……就在刚才我也不能完全保证正确。”
岛本宗一郎叹了一口气，忽然伏在地上，极为恭敬地鞠了一躬。
“请陈先生、白蛍，还有在座的各位，体会一下我的用心。”
“父亲？”
“没错……”宗一郎一五一十地说，“我的父亲岛本武的秘密料理确实是蟾蜍肉！我当初知道的时候也大感意外。可是，我的父亲也很犹豫，他担心终有一天会有人知道这道料理的真相，那么到时候，那些曾经在这里用餐的大人物们会怎么想？毕竟蟾蜍肉是只有饥不择食的人才会去吃的东西，任何体面的人都不会去碰一下。那些重视身份地位的大人物们绝对不会饶过我们的！”
“所以，他在临终前跟我说，让这道料理成为永远的秘密、成为一道传奇料理吧，这样兴许还能带来一些正面的价值，能继续为木水庄增添光辉。”岛本宗一郎再一次鞠躬，说，“各位，今天的事情就当做什么都没发生，替我、替我的父亲、替木水庄一起保存这个秘密吧！”
众人低下头去，沉默不语。
……
事情算是告一段落了，白蛍和陈子良用过午饭之后就要回去了。
大家一起到乡间的巴士车站送行。
木水庄的女人们准备了一些土特产作为伴手礼送给白蛍。
麻衣照就是站在父亲的身边。
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