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两千块,对许心怡来说真不算什么。
她只是没想到陈平还会给她发奖金,感觉有些意外,却没有拒绝。
王晓蕾叹了口气:“同人不同命哦!都是打工的,待遇咋就差这么多呢!”
许心怡哪里听不出她的调侃,俏脸微红,扭头瞪了她一眼:“就你话多,赶紧数钱!”
王晓蕾挤眉弄眼的嬉笑了两声,继续数钱。
钱数完了,总收入一共是十一万三千两百六十块。
三人看着账本最下面那个数字,都难掩心底的震惊,发愣了好半天。
这些钱要不是他们亲自点出来的,都难以相信有这么多。
心里最震惊的还是许心怡。
没有认识陈平之前,她开桃源菜馆的时候,营业额最高也就勉强上万,平均大几千。
有了陈平提供的极品菜,营业额最高峰都没有超过四万块。
虽说平心菜馆楼上楼下加起来,比桃源菜馆面积要大一点,桌子也摆的密集了一点。
可营业额一天就突破了十万,还是远远超出了她的预期。
扣掉营业成本,和陈平今天发出去的那些奖金,纯利润也有五万八千多。
这比原来桃园菜馆的毛利润还高。
王晓蕾很兴奋,忍不住说道:“咱这还是个小苍蝇馆子吗?”
“盛海酒店一天也赚不了这么多吧?”
许心怡合上账本,把钱往袋子里装:“今天来的顾客,连菜价都不看一眼,每桌的平均消费都要几百上千的。”
“咱们从中午营业,到晚上打烊,中间都没有个休息的时候,翻台率太高了。”
“所以说,有这么高的营业额,也是在情理之中的。”
陈平点点头:“嗯,心仪说的没错。”
“但是我觉得今天这种情况,不会维持太久。”
“很多老顾客都是憋了好几天没吃到极品菜,才这么疯狂的。”
“再加上黄瓜片带来的惊喜,一时间冲动消费,难免会多花点钱。”
“等过段时间,顾客吃的次数多了,很难再出现从中午排队排到晚上的情况。”
“到时候营业额也会随之下降,我们心里要有个准备。”
许心怡把装钱的袋子递给陈平:“就算过些日子热度降下来,营业额也少不到哪儿去。”
“陈老板,恭喜你财源滚滚,前途无量。”
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