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第163节（第3页）

刘艺菲看向李逸，问：“逸哥，西域省的羊肉，都这么好吃吗？”

“那也未必，要看是什么样。”

李逸笑道：“如果是在山里放的羊，吃野草，喝天山雪水长大，那肉质一般都不会差。

要是普通牧民养的饲料羊，那味道就要差一点了。

我用的这些羊肉，都是西域省wl县的罗布羊，是国内三大名羊之一，和宁省的盐池滩羊，蒙省的乌珠穆沁羊齐名。”

“罗布羊？”

赵金麦想了想问：“是和罗布泊有什么关系吗？”

“差不多。”

李逸吃了口羊肉，解释：“wl县属于西域省的巴州管辖，罗布泊就在巴州境内。

wl县原本的维语名字叫罗布淖尔，那里地处塔里木河流域，自古以来水草丰美，大量生长着罗布麻、甘草、麻黄草、肉苁蓉等野生中草药，当地的羊在吃草的时候，就经常吃到这些中草药。

因为当地水质含碱量比较大，所以当地的野草含碱性很大。

当地的羊吃了这些含碱性大的草，肉质会特别鲜嫩，没有一点膻味儿，而且油脂的香度会很高，还会自带一股奶香味。”

听到李逸的话，刘艺菲连连点头：“没错，真的有股奶香味！”

直播间观众看到他们吃得香甜，一时间弹幕纷飞。

“看着就是切了点羊肉烤了一下而已，有那么夸张吗？”

“才吃了一两口，不至于吧？”

“好的肉质真的不一样！我在澳洲吃过m9的和牛，口感和味道真的很惊艳！”

“来潮汕试试牛肉火锅，一头牛分成十几个部位，每一个部位的口感都不一样。”

“奶香味也太夸张了吧？肉就是肉，怎么会有奶香味呢？”

“来潮汕试试胸口朥就知道了。”

“蒙省人路过，吃草长大的羊肉，吃起来真的会有奶香味，尤其是羊尾油！”

李逸也看到了观众的弹幕，看到蒙省网友的那条，他笑着说道：“这位蒙省网友是会吃的，羊尾油的奶香味是最浓的。”

说着，他就指了指刘艺菲手中肉串上的肥肉，示意：“你尝尝这块肥的，这就是羊尾油，你试试看，很香的。”

“这太肥了吧？”

刘艺菲看着外表焦黄，内部半透明的肥羊油丁，有些不敢下嘴。

这一口下去，不等于是吃了一包油啊？

“你试试看呢？”

李逸笑着劝她：“如果不喜欢，就吐出来好了。”

听他这么说，刘艺菲也不好再说什么了。

看着羊尾油丁，她略一犹豫，就轻轻一咬。

沙～！

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